RECOLECTORES SILVESTRES
¿Quién no disfruta de un buen postre con frutos silvestres?, ¿Y de una limonada fresquita de frutos del bosque o un daiquiri de frutos rojos para esos días de calor?
Lo cierto es que, la mayoría de los frutos rojos que utilizamos para elaborar recetas de comida o licores como el pacharán, están presentes en la naturaleza, aunque en muchas ocasiones recolectarlos se convierta en una faena compleja.
Por eso, en la Casa de las Setas queremos compartir contigo ¡nuestros recolectores silvestres! Se acabó eso de pelearse con las zarzas y los pinchos; ahora, la recolección de frutos silvestres será más fácil que nunca. Moras, grosellas, arándanos, fresas, endrinas…ningún fruto del bosque se te resistirá.
Tipos de recolectores para frutos del bosque
Ya no querrás solamente salir al monte a buscar setas, ahora, también te convertirás en un apasionado de la recolección de frutos silvestres con nuestros prácticos y sencillos recolectores. En nuestra web podrás ver diferentes tipos de recolectores y comprar el que mejor se adapte a tus necesidades.
Sabemos que la comodidad debe primar sobre todas las cosas, por eso, el recolector metálico de frutos silvestres, el recolector de frutos silvestres de plástico, y el recolector de frutos silvestres o el recolector de frutos silvestres pequeño, son cuatro tipos de recolectores baratos con las que tus salidas al bosque serán muy cómodas.
Sobre todo, porque disponen de un asa de sujeción y una caja contenedora, ¡para que no se te escape ninguna fruta!
¿Cuál es la mejor época para recolectar frutos silvestres?
La mejor época para recoger frutos del bosque, ricos en antioxidantes, es durante el mes de septiembre y principios de octubre. En ese momento, los frutos silvestres alcanzan su punto perfecto de maduración; aunque si eres de esos impacientes que no se puede esperar, aprovecha los momentos de verano en los que el calor de un poco de tregua y lánzate al bosque a recoger los frutos rojos que más te gusten. Eso sí, ¡no olvides guardar en tu mochila tu recolector silvestre!
Y como los frutos del bosque son muy delicados, lo mejor es que una vez los hayas recolectado, o bien los consumas, o bien los conserves en frío (pero no más de dos o tres días). Recuerda que lo más importante es que guardes tus frutos silvestres sin lavar, puesto que el contacto entre unos frutos y otros acelera su putrefacción.
Y, por último, acompaña tus yogures y batidos de grosellas, fresas y arándanos, o anímate a hacer un bizcocho de moras, ¡conquistarás a todos los comensales!
El corvillo: una herramienta a la antigua usanza
Seguro que en más de una ocasión has escuchado que el corvillo es la herramienta perfecta para vendimiar, pero, ¿y si además te dijéramos que es extremadamente útil para cortar setas y espárragos? Su mango de madera y su hoja de acero lo convierten en un clásico que no puede faltar en tu mochila. ¡Te facilitará generosamente tus tareas agrícolas!
Recolectar espárragos, ¿cuándo y cómo?
La recolecta de espárragos es una de las tareas más divertidas y satisfactorias; sobre todo cuando son de nuestra propia cosecha. Pero, ¿sabes cuándo es el momento idóneo para recolectar tus espárragos? ¡Te lo contamos!
Los espárragos tienen dos momentos de cosecha, diferenciados por su calidad y tamaño.
Una en abril, cuando los espárragos suelen ser más grandes y ricos, y otra a medida que avanza la primavera y se incrementa la temperatura, lo que supondrá a su vez, una disminución de su tamaño y grosor. Para cortarlos, solamente necesitas un recolector de espárragos.
Y es que, en la Casa de las Setas, disponemos de una gran oferta de recolectores de espárragos, donde podrás comprar diferentes tipos de corvillo con distintas formas y tamaños. Desde el corvillo de vendimiar o el corvillo con puño hasta el desbarbador, la cuchilla esparraguera, la esparraguera tranchete o la clásica podona corvillo con doble filo. Todas elaboradas artesanalmente y con mucho mimo. ¿Así que, qué herramienta recolectora es la que mejor se adapta a ti?
Encuentra tu recolector ideal
Tanto los recolectores silvestres como los corvillos son utensilios cómodos y ligeros, perfectos para ocupar el espacio justo en tu mochila.
¿Preparado para salir a recolectar los frutos del bosque que más te gustan?
Recuerda que en la Casa de las Setas siempre te acompañamos en tus salidas, así que, si buscas asesoramiento, ¡contáctanos!
