Conocer las setas

Sinopsis

Otro libro de setas? Sí, pero éste es diferente. Conocer las setas es la puerta que te permitirá entrar en el mundo de las setas tocando de pies al suelo, sin ir más allá de su identificación, sus valores culinarios y sus curiosidades. Te presentamos una elección de las setas más apreciadas en la cocina, las más tóxicas, las más curiosas, las más bonitas En definitiva, un libro para los locos por las setas.

Editorial: LECTIO EDICIONES

Colección: CONOCER SERRES VIVOS

EAN: 9788415088141

Idioma: Castellano

Páginas: 144 / Formato: RUSTICA / Medidas: 240x140x14

Materia: MICOLOGIA

Fecha: 03/02/2017 (Ed. 2011)