Brisura de Senderuela
Intensidad aromática en formato práctico: esta brisura de senderuela deshidratada y troceada es perfecta para realzar platos tradicionales con su sabor profundo y característico.
- Bolsa de 1 kg de senderuela troceada
- Calidades nº2 (5–6 mm) y nº3 (10–12 mm)
- Seta deshidratada de aroma concentrado
- Ideal para guisos, rellenos y sopas

Redescubre los sabores tradicionales con esta brisura de senderuela, una seta muy valorada por su aroma intenso y persistente. Deshidratada y troceada, está lista para ser rehidratada y utilizada en una amplia variedad de recetas.
Disponible en bolsa de 1 kg y en dos tamaños de corte (nº2: 5–6 mm, nº3: 10–12 mm), esta brisura es ideal para el uso habitual en cocina casera o profesional. Su formato permite una hidratación rápida y una integración homogénea en platos donde se busca profundidad de sabor.
Se recomienda hidratarla durante unos 30–40 minutos antes de usarla. El líquido puede aprovecharse como base de caldos o sofritos. Su perfil aromático combina muy bien con legumbres, estofados, croquetas, pastas o arroces.
- Seta de senderuela deshidratada y troceada
- Disponible en tamaños nº2 (5–6 mm) y nº3 (10–12 mm)
- Formato práctico de 1 kg
- Aroma intenso y sabor persistente
- Versátil en cocina: guisos, fondos, pastas o potajes
- Fácil rehidratación y larga conservación
Incorpora tradición y sabor silvestre a tus platos con esta brisura de senderuela, perfecta para enriquecer tus recetas de siempre.
Ficha técnica
- Senderuela (M. oreades)