Shiitake-produzierender Eichenstamm 30-40 cm

vielen Dank, dass Sie sich für einen unserer Pilzstämme entschieden haben! Mit diesem Stamm können Sie den Shiitake

shiitake-Pilz zu Hause oder in Ihrem Garten auf einfache und natürliche Weise züchten.

sie haben soeben einen Shiitake-Pilzstamm erhalten!

was müssen Sie nun tun?

Schritt 1: Einweichen

- Nehmen Sie den Stamm so schnell wie möglich aus der Schachtel.

- Verlieren Sie keine Zeit und tauchen Sie den Stamm für 24 Stunden (maximal 48 Stunden) vollständig in ein Wasserbad ein

(maximal 48h) in einem Becken oder ähnlichem. Es ist besser, wenn es sich um chlorfreies Wasser handelt, wenn es sich um Leitungswasser handelt, können wir es stehen lassen

wenn es sich um Leitungswasser handelt, kann man es 12 Stunden stehen lassen, damit sich das Chlor verflüchtigt.

Schritt 2: Produktion

- Nach 24 Stunden nehmen Sie den Stamm aus dem Wasser und stellen ihn senkrecht auf eine Untertasse, die etwa 2 cm hoch mit Wasser gefüllt ist

legen Sie den Stamm auf einen Untersetzer mit etwa 2 cm Wasser und bedecken Sie ihn mit einer Plastiktüte (jede Plastiktüte ist geeignet und muss nicht abgedeckt werden)

es ist nicht notwendig, den ganzen Stamm zu bedecken), was dazu beiträgt, dass der Stamm feucht bleibt. Nach 3 Tagen entfernen Sie den

beutel.

Während der Anbauphase ist es besser, den Stamm in einem Raum aufzubewahren (so wird verhindert, dass die Pilze nass werden oder Insekten in den Stamm gelangen)

insekten, die die Pilze fressen), an einem kühlen, schattigen Ort mit natürlichem Licht.

Schritt 3: Ernten

- Nach einigen Tagen (3-4 im Sommer und bis zu 2 Wochen im Herbst) beginnen die Pilze zu erscheinen,

sie brechen durch die Rinde. Es dauert einige Tage, bis die Pilze die optimale Größe für die Ernte erreicht haben

wenn sie sich öffnen und die Form einer "Linse" annehmen, warten Sie nicht, bis sie sich vollständig geöffnet haben und eine flache Form mit leichter Krümmung annehmen

sie dürfen nicht warten, bis sie sich vollständig geöffnet haben und eine flache Form mit leichten Wellen aufweisen. Zu diesem Zeitpunkt muss man sie ernten, indem man die Stängel auf Höhe des Stammes abschneidet

wenn die Stiele bündig mit dem Stamm abschneiden, sind sie küchenfertig (sie müssen vor dem Kochen nicht gewaschen werden).

Schritt 4: Ausruhen

- Sobald alle Pilze geschnitten sind, sollte der Stamm etwa zwei Monate lang ruhen,

ebenfalls an einem kühlen, schattigen Ort mit natürlichem Licht. Diese Ruhezeit kann im Haus stattfinden

in diesem Fall sollte er dauerhaft aufrecht auf eine Untertasse mit 2 cm Wasser gestellt werden (vermeiden Sie die Nähe eines Heizkörpers)

wasser (nicht in die Nähe eines Heizkörpers stellen oder der Sonne aussetzen). Der Baumstamm kann auch

die Ruhezeit kann auch im Freien verbracht werden. In diesem Fall sollte er im Garten oder an einem kühlen Ort, vorzugsweise umgeben von Pflanzen, liegend aufgestellt werden

vorzugsweise von Vegetation umgeben, so dass er beregnet werden kann, aber zu keiner Zeit der Sonne oder Sonnenstrahlen ausgesetzt ist

der Sonne oder Zugluft ausgesetzt ist.

- Während der Ruhezeit sollte der Stamm von Zeit zu Zeit gewässert werden (ohne Druck), insbesondere

wenn man sieht, dass das Holz an den Enden zu rissig wird. In trockeneren Klimazonen ist regelmäßiger zu gießen

regelmäßig.

- Nach Ablauf von zwei oder zweieinhalb Monaten seit Beginn der Ruhezeit sollte der Stamm erneut getaucht werden, und die Bewässerung sollte wieder beginnen

den Stamm wieder eintauchen und den Prozess erneut beginnen (nach ein paar Tagen werden die Pilze gepflückt und dann 2 Monate ruhen gelassen)

dann lassen wir sie wieder 2 Monate ruhen). Während 3-4 Monaten im Winter wird der Stamm nicht untergetaucht

den Stamm, damit er sich erholen kann, um im Frühjahr gut zu blühen. Auf diese Weise kann man

3-4 Pilzblüten pro Jahr bekommen.

Ein paar Tipps:

- Geschichte des Stammes: Wir haben den Stamm dieser einheimischen Eiche durch einige Löcher in seinem Umfang eingeführt (die wir später versiegelt haben)

(die wir mit natürlichem Wachs versiegelt haben) das Myzel des Shiitake-Pilzes vor einem Jahr

vor einem Jahr. Es handelt sich um weißlich gefärbte Fäden oder Wurzeln, die sich vom Holz des Stammes ernährt haben, bis sie die

sie fressen sich in das Holz des Stammes ein, bis sie reif genug sind, um Pilze zu produzieren. Wir müssen uns um dieses Mycelium kümmern

dieses Myzel, das im Inneren des Stammes verbleibt, ist ein Lebewesen, das für sein Überleben ständige Feuchtigkeit und günstige Bedingungen benötigt

und günstige Bedingungen für sein Überleben.

- Wenn der Stamm beim ersten Eintauchen keine Pilze hervorbringt, ist das kein Grund zur Sorge

es ist möglich, dass er seine Reifezeit noch nicht ganz abgeschlossen hat

wir lassen ihn in Ruhe und tauchen ihn nach einem Monat erneut unter. Im ersten Jahr wird uns der Stamm

im ersten Jahr wird der Stamm weniger Pilze liefern, im zweiten und dritten Jahr wird die Menge zunehmen.

- Manchmal, wenn der Stamm zu viel Feuchtigkeit hat, kann die Schnittfläche des Stammes einen grünlichen Farbton annehmen

einen grünlichen Farbton annehmen. In diesem Fall sollte der Stamm gelüftet, die Bewässerung eingestellt und die Pilzschale eine Zeit lang vom Stamm entfernt werden

entfernen Sie die Wasserschale für einige Zeit. Sobald die grünliche Färbung verschwindet, stellen Sie die Wasserschale wieder auf den Stamm und reduzieren die Bewässerungszeit

stellen Sie die Wasserschale wieder auf und reduzieren Sie die Bewässerung.

- Ihr Stamm kann 3-4 Jahre lang Pilze hervorbringen, wenn Sie ihn unter guten Feuchtigkeitsbedingungen halten,

es ist also gut, ihn in der Ruhezeit von Zeit zu Zeit zu kontrollieren

Gewicht 3,50 kg

Abmessungen 30-40 cm