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Austernpilz, P. ostreatus, frisch
Pleurotus ostreatus, Austernpilz, ökologisch in den Pyrenäen angebaut und zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet. Er zeichnet sich durch seinen breiten, fleischigen Hut, seine zarte Textur und seine große Vielseitigkeit in der professionellen Küche aus.
- Herkunft: ökologischer Anbau in den Pyrenäen
- Format: Kartons zu 1 kg oder 2,5 kg
- Zustand: frisch geernteter Pilz
- Verwendung: professionelle Gastronomie
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* Dieses Produkt ist nicht für den internationalen Versand und den Versand auf die Kanarischen Inseln verfügbar.
LCS3437
19,50 €
Bruttopreis
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Erstklassige Qualität aus den Pyrenäen: Genießen Sie einen Pilz aus ökologischem Anbau, der in einer Bergregion geerntet wurde. Dies garantiert ein langsames und natürliches Wachstum für einen authentischen Geschmack und unvergleichliche Reinheit in Ihrer Küche.
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Außergewöhnliche kulinarische Vielseitigkeit: Sein weißes und festes Fleisch behält nach dem Kochen eine perfekte Stabilität bei, sodass Sie Gourmetgerichte mit hoher Ergiebigkeit pro Kilo und einer Textur kreieren können, die selbst anspruchsvollste Gaumen begeistert.
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Zarte und saftige Textur: Dank seiner fächerförmigen Hüte und der unmittelbaren Frische bietet diese Sorte ein ideales Gleichgewicht zwischen Weichheit und Festigkeit. Sie ist die bevorzugte Wahl für Gastronomen, die optische und geschmackliche Exzellenz suchen.
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Garantierte Frische bei jeder Lieferung: Wir gewährleisten höchste logistische Qualität durch planmäßige Lieferungen von Montag bis Mittwoch in professionellen Formaten. So wird sichergestellt, dass das Produkt in optimalem Zustand für den sofortigen Einsatz im Gourmet-Bereich ankommt.
Der Pleurotus ostreatus, bekannt als Austernpilz, ist aufgrund seiner ausgewogenen Textur, Ergiebigkeit und Vielseitigkeit eine der beliebtesten und geschätzten Pilzsorten in der Gastronomie. Er wird ökologisch in den Pyrenäen unter kontrollierten Bedingungen angebaut, die seine natürliche Entwicklung respektieren.
Dieser Pilz ist leicht an seinen breiten, fächerförmigen Hüten und seinem weißen, saftigen Fleisch zu erkennen. Er hat eine zarte, aber feste Textur, wodurch er vielseitig in der Küche eingesetzt werden kann und nach dem Garen eine ausgezeichnete Stabilität behält.
Der Anbau in Bergregionen begünstigt ein langsames und gleichmäßiges Wachstum, was zu einer konstanten Qualität und einem sauberen und attraktiven Aussehen führt. Der Pleurotus ostreatus zeichnet sich durch seine einfache Handhabung, seinen guten Ertrag pro Kilo und seine Eignung für verschiedene Zubereitungstechniken aus.
Er wird in Kartons zu 1 kg und 2,5 kg vermarktet, die für die Gastronomie, Fachgeschäfte und den Gourmet-Kanal bestimmt sind. Der Versand erfolgt von Montag bis Mittwoch, wobei eine Lieferung innerhalb von 24 Stunden garantiert wird, um die volle Frische zu erhalten.
- Frischer Bio-Pilz, angebaut in den Pyrenäen
- Breiter, fleischiger Hut mit gleichmäßigem Aussehen
- Zarte Textur mit guter Kochfestigkeit
- Hohe Vielseitigkeit für die professionelle Küche
- Formate von 1 kg und 2,5 kg, angepasst an den Gastronomiebereich
- Schnelle Lieferung für maximale Frische
Der Pleurotus ostreatus ist eine sichere Wahl für Küchen, die einen ökologischen, zuverlässigen und beliebten Pilz suchen, der sich in eine Vielzahl von Gerichten integrieren lässt und konsistente Ergebnisse liefert.
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* Der Versand dieses Produkts hängt von der Verfügbarkeit des Herstellers ab, daher wird die Lieferzeit angegeben, sobald uns diese vom Hersteller mitgeteilt wird.
Dieses Produkt ist frisch und empfindlich, daher muss es nach Erhalt der Bestellung sofort gekühlt werden.
Der Zustand des Produkts muss bei der Ankunft überprüft werden. Reklamationen werden nur am Tag des Erhalts des Pakets akzeptiert. Nach Ablauf dieser Frist übernimmt La casa de las setas keine Verantwortung für die Bestellung, da wir nicht überprüfen können, wie das Produkt bis zum Zeitpunkt der Reklamation gelagert wurde.
Dieses Produkt ist nicht für den internationalen Versand und die Kanarischen Inseln verfügbar.
LCS3437
Technische Daten
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Andere Heilpilze
Austernseitling (P. ostreatus) - Frische Heilpilze
- Frischer Heilpilz
Unsere Austernpilze werden biologisch in den Pyrenäen angebaut und von Hand zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet, um höchste Qualität zu gewährleisten.
Da es sich um ein frisch geerntetes Produkt handelt, sollten sie gekühlt gelagert und vorzugsweise innerhalb weniger Tage nach Erhalt verzehrt werden.
Nein, um die maximale Frische des Produkts zu garantieren, bieten wir keinen internationalen Versand oder Versand auf die Kanarischen Inseln an.
Der Austernpilz ist in 1 kg- oder 2,5 kg-Kisten erhältlich, die speziell für den professionellen Gastronomiesektor konzipiert wurden.
Er zeichnet sich durch seinen breiten und fleischigen Hut, seine zarte Textur und seine große Vielseitigkeit aus, die den Einsatz in verschiedenen kulinarischen Techniken auf hohem Niveau ermöglicht.
