Brisura de Amanita caesarea
Una seta noble y apreciada en formato troceado, perfecta para realzar platos delicados. Esta brisura de amanita caesarea ofrece sabor suave y textura melosa tras su rehidratación.
- Bolsa de 1 kg deshidratada y troceada
- Calidades nº2 (5–6 mm) y nº3 (10–12 mm)
- Sabor suave, ligeramente dulzón
- Perfecta para arroces, cremas y platos con huevo

La reina de las setas silvestres llega en un formato práctico y duradero. Esta brisura de amanita caesarea, también conocida como oronja, conserva su color anaranjado característico, su delicado aroma y su textura melosa tras la rehidratación.
Disponible en bolsa de 1 kg y en dos tamaños de corte (nº2: 5–6 mm y nº3: 10–12 mm), es ideal para enriquecer platos donde se quiera resaltar una seta sutil pero con personalidad propia. Su sabor suave y ligeramente dulzón la hace muy versátil.
Tras una hidratación de 30 minutos, se puede integrar en arroces suaves, platos con huevo, pastas, tortillas o cremas. Aporta color, aroma y una textura sedosa que embellece el plato.
- Brisura de amanita caesarea deshidratada
- Tamaños disponibles: 5–6 mm y 10–12 mm
- Bolsa de 1 kg para uso frecuente
- Sabor fino y aroma delicado
- Ideal para platos suaves o combinaciones con huevo y vegetales
- Se rehidrata fácilmente en 30 minutos
Añade elegancia y tradición a tus recetas con esta brisura de amanita caesarea, una seta silvestre de gran valor gastronómico.
Ficha técnica
- Oronja (A. caesarea)