ENKYKLOPEDIA DER KRÄUTER UND KRAUTEN...

ENKYKLOPEDIA DER KRÄUTER UND KRAUTEN M. Stuart

Ediciones OMEGA
<p>Dies ist ein praktischer und detaillierter Leitfaden für Kräuter und Kräuterkunde. Er beginnt mit den Ursprüngen und der Entwicklung der Kräuterkunde und geht dann ausführlich auf die Biologie und Chemie der Pflanzen ein, bevor er sich mit ihren aktuellen Anwendungen befasst, von der Medizin über die Küche und Kosmetik bis hin zu Farbstoffen und Futtermitteln. Auch die praktischen Aspekte des Anbaus, der Ernte und der Konservierung von Kräutern werden untersucht.

Im alphabetischen Teil des Buches werden 420 Kräuter detailliert beschrieben, mit Angaben zu ihrem Aufbau, ihrem Lebensraum und ihrem Anbau, ihren chemischen Bestandteilen und ihren vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten.

LCS2135
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Geschichte der Kräuterkunde. Biologie und Chemie der Pflanzen. Medizinische Anwendungen. Kräuter in der Küche. Häusliche und kosmetische Anwendungen. Anbau, Ernte und Konservierung. Beschreibender Teil der Kräuter.

Illustriert mit 350 Abbildungen und 190 Zeichnungen in Farbe und Schwarz-Weiß

Großes Format

Autor(en): M. Stuart

Einband: Hardcover

Druck: Farbe / Schwarz-Weiß

Anzahl der Seiten: 304

Jahr der Veröffentlichung: 1981

Anzahl der Ausgaben: 1

ISBN: 978-84-282-0600-6

Größe: 23 (B) x 31 (H)

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