Setas, trufas y naturaleza



¡Descubre el fascinante mundo de las setas, trufas, micología y naturaleza! Aprende a identificar, recolectar, cultivar y degustar estas deliciosas creaciones de la naturaleza. Visita nuestro blog en La Casa de las Setas y adéntrate en un viaje lleno de conocimiento y sabores únicos. ¡Bienvenido a nuestra comunidad micológica!
En nuestro blog de setas y trufas, estos son nuestros últimos artículos publicados.

Guía de setas




¿Deliciosa, tóxica, o incluso mortal? Esta es la pregunta que cualquier aficionado setero debe saber contestar sin que le tiemble la voz. Si te encanta salir al monte a buscar y coger setas, esta guía de setas no tiene desperdicio. Para ayudarte a reconocer con facilidad los diferentes tipos de setas comestibles que puedas encontrar en el bosque y evitar confusiones con otros tipos de setas venenosas,  hemos recopilado para ti información útil sobre las setas más comunes, tipos de boletus no comestibles, tipos de hongos comestibles y sus nombres, tipos de setas venenosas, clases de setas, ¡y mucho más! En nuestra guía de setas podrás descubrir valiosos secretos y consejos para encontrar una gran variedad de tipos de hongos comestibles, espectaculares imágenes de hongos y setas, o información sobre las propiedades nutritivas o toxicidad de las diferentes clases de setas. ¿Te lo vas a perder?

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Cultivo de Setas / Fungicultura


¿Te apasiona la fungicultura, cultivar setas y el fascinante mundo de los micelios? ¿Quieres experimentar la satisfacción de cultivar setas tú mismo, en la comodidad de tu casa? O, a lo mejor, estás barajando la posibilidad de montar tu propio negocio y convertirte en un cultivador de setas profesional. Si necesitas un punto de partida y quieres aprender más sobre los diferentes métodos de cultivo de hongos comestibles, ¡no te puedes perder esta sección! Aquí podrás encontrar información útil sobre una amplia variedad de temas: cursos de formación en cultivo de setas, alpacas para cultivar setas en casa, árboles micorrizados para cultivar tus propias setas en el monte, kits de cultivo de setas, cultivo de hongos medicinales, micelios de hongos, semillas de setas comestibles, producción de hongos champiñones, ¡y muchísimo más!

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En nuestra sección de Cultivo de Setas/Fungicultura podrás encontrar toda la información que necesitas para empezar con fuerza y convertirte en todo un cultivador de setas. Además, en nuestra tienda podrás encontrar todos los productos de cultivo necesarios. ¿Te atreves a triunfar?

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Setas medicinales. Descubre sus beneficios


¿Qué propiedades tienen las setas para la salud? ¿Debería incluir las setas medicinales en mi dieta? ¿Cuáles son los beneficios del champiñón o las propiedades del níscalo? ¿Cuáles son las propiedades curativas de chaga? Si alguna vez te has hecho estas preguntas, no cabe duda de que eres fan de las setas medicinales. Si quieres profundizar en las propiedades de las setas shiitake, los beneficios de la seta reishi, las extraordinarias cualidades del cordyceps como fuente de energía y vitalidad, o los beneficios que te puede aportar la melena de león, ¡esta sección está hecha a tu medida! Aquí podrás descubrir las espectaculares virtudes milenarias de las setas medicinales como el Champiñón del Sol, el hongo chaga, el hongo Cordyceps, o la seta Reishi, también conocida como “el hongo de la inmortalidad.”

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Equipación para buscar setas




Adentrarte en el bosque sin la equipación para buscar setas adecuada es como correr un maratón descalzo: llegarás a tu meta pero sin disfrutar plenamente de la experiencia y, a veces, incluso arriesgando tu seguridad. Si disfrutas salir al monte a buscar setas y hongos y quieres saber cuáles son los mejores accesorios para buscar setas, esta sección te encantará. Aquí podrás encontrar varias guías sobre cómo elegir las mejores cestas para recoger setas, consejos útiles para comprar una mochila para buscar setas,  o información detallada sobre otras herramientas para la recolección de setas y trufas como la navaja tranchete, los cuchillos truferos, o  las navajas de supervivencia. Además, podrás encontrar una lista de aplicaciones GPS para el móvil que te permitirán navegar por el bosque como pez en el agua.

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Descubre los productos de Equipación setera que tenemos en nuestra tienda

¿Ha visitado ya nuestra tienda online? No esperes más y descubre nuestra amplia gama de  material setero: cestas de mimbre para setas, navajas y cuchillos, mochilas para setas, bastones, ¡y mucho más!.

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Recetas con setas y productos Gourmet


¿Te encanta cocinar setas comestibles? ¿Te gusta cocinar níscalos o champiñones y disfrutar de su excepcional sabor y textura? ¿Te encanta experimentar en la cocina y estás siempre en busca de nuevas recetas con setas para deleitar tu paladar? Si te apetece cocinar setas pero se te han acabado las ideas, ¡no puedes pasar por alto esta sección! Desde champiñones al ajillo hasta colmenillas rellenas de morteruelo, salsa de champiñones, croquetas de setas, Shiitake salteado con foie, arroz con setas, espectaculares recetas con níscalos, o guisos tradicionales con setas de cardo, esta sección es más que una fuente de inspiración: es el paraíso gastronómico de los aficionados seteros. Además, encontrarás consejos prácticos y trucos sobre cómo hacer un buen risotto de setas, deshidratar setas, o conservar boletus y níscalos.

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¿Has cocinado alguna receta de setas que te gustaría compartir con los demás amantes de la cocina setera? O, a lo mejor, has perfeccionado una receta propia que vale la pena dar a conocer. ¿Por qué no nos la envías?

Plantas y frutos silvestres


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