Harina de shiitake

Harina de shiitake es el ingrediente perfecto para dar un toque umami y único a tus platos. Ideal para guisos, sopas y salsas, potencia el sabor de tus recetas de forma natural.

  • Ingrediente: Shiitake deshidratado 100% natural
  • Formato: Envase de vidrio de 20 gramos
  • Versátil: Perfecta para guisos, cremas y salsas
  • Sin gluten y apta para veganos
LCS1358
5,35 €
Impuestos incluidos
Entrega 24/48 h
peso: 30 gr
Cantidad
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Descripción

Descubre el secreto de los chefs profesionales y lleva tus platos al siguiente nivel con nuestra Harina de Shiitake. Este ingrediente único no solo enriquece tus recetas con un sabor umami inigualable, sino que también aporta un toque de sofisticación y salud a tu cocina. ¿Listo para transformar tus comidas en experiencias memorables?

Con la Harina de Shiitake, obtendrás resultados tangibles desde el primer uso. Su versatilidad te permitirá incorporarla en guisos, sopas, salsas y hasta en tus desayunos, añadiendo un sabor profundo y natural que realza cualquier plato. Además, su formato en polvo facilita su uso, permitiéndote dosificar con precisión y sin complicaciones.

Pero los beneficios van más allá del sabor. Este producto es una fuente natural de nutrientes, aportando vitaminas, minerales y antioxidantes que refuerzan tu bienestar. Imagina disfrutar de comidas deliciosas mientras cuidas de tu salud. Esa es la magia de la Harina de Shiitake.

Lo que hace único a este producto es su pureza y calidad. Elaborada a partir de Lentinus edodes deshidratado, nuestra harina conserva todas las propiedades del shiitake en su estado más puro. Su presentación en un tarro de cristal de 20 gramos no solo garantiza su frescura, sino que también lo convierte en un producto elegante y práctico para tu cocina.

  • Potencia el sabor: Añade un toque umami único que transforma cualquier plato.
  • Fácil de usar: Su formato en polvo permite una dosificación precisa y rápida.
  • Salud en cada bocado: Rico en nutrientes esenciales para tu bienestar.
  • Versatilidad: Ideal para guisos, sopas, salsas, cremas y mucho más.
  • Calidad garantizada: Elaborado con shiitake 100% natural y sin aditivos.
  • Presentación premium: Tarro de cristal que conserva su frescura y elegancia.

No dejes pasar la oportunidad de revolucionar tu cocina con la Harina de Shiitake. Cada gramo es una invitación a explorar nuevos sabores, cuidar tu salud y sorprender a tus seres queridos con platos únicos. ¿A qué esperas? Dale un giro a tus recetas y descubre por qué este producto se ha convertido en el favorito de los amantes de la buena cocina. ¡Hazte con el tuyo hoy mismo!

Detalles del producto
LCS1358

Ficha técnica

  • Shiitake (L. edodes)
  • Shiitake (L. edodes)
Instrucciones de uso

Instrucciones de uso para setas deshidratadas en polvo

Las setas deshidratadas en polvo de La Casa de las Setas son una forma práctica y concentrada de disfrutar todo el sabor de los hongos durante todo el año.

Se trata de productos 100 % naturales, sin aditivos ni conservantes, que conservan todo el aroma y sabor de las setas. Se pueden utilizar directamente en múltiples recetas, sin necesidad de hidratación previa.

Cómo utilizar el polvo de setas

Uso directo (sin hidratación)

El polvo de setas se disuelve fácilmente y aporta un intenso aroma a setas. se puede añadir directamente a cualquier preparación líquida o cremosa:

  • Sopas
  • Cremas de verduras
  • Guisos
  • Arroces y risottos
  • Salsas
  • Pastas
  • Bechameles
  • Rellenos
  • Marinadas

Dosis orientativa

  • Aproximadamente 1 cucharadita (2-3 gramos) por ración individual.
  • Puedes ajustar al gusto según la intensidad deseada.

Cómo hidratar el polvo (opcional)

Si prefieres hidratarlo para preparar un fondo aromático o caldo:

  1. Disolver el polvo en agua templada o caliente.
  2. Dejar reposar 5-10 minutos.
  3. Utilizar el líquido resultante como base para tus recetas.

Consejos de uso en cocina

  • Perfecto para potenciar el sabor de platos de setas frescas o deshidratadas.
  • Ideal para arroces, pastas, cremas, huevos revueltos y salsas.
  • Se puede mezclar con harina, pan rallado o mantequilla para empanados o rellenos.
  • Excelente para espolvorear sobre carnes a la plancha o verduras asadas.
  • Puede usarse en masas de pan o pasta fresca para dar un aroma a setas.

Ventajas del polvo de setas

  • Producto 100 % natural.
  • Larga conservación.
  • Fácil dosificación.
  • No requiere preparación previa.
  • Gran versatilidad en cocina.
  • Ocupa poco espacio.

Conservación

  • Guardar en su envase original bien cerrado o en un recipiente hermético.
  • Almacenar en lugar fresco, seco y protegido de la luz.
  • Consumir preferentemente en los 6 a 12 meses tras su apertura para disfrutar de todo su aroma.