Micelio para cultivar Seta de cardo, P. eryngii. MICECARDO
Descubre el Micelio Micecardo®, ideal para cultivar Seta de cardo (Pleurotus eryngii) de forma sencilla y eficaz. Perfecto para inocular cardos en el campo, garantizando un cultivo de alta calidad.
En La Casa de las Setas podemos proporcionarte un "inóculo de garantía" el MICECARDO y también PLANTA Y SEMILLA de cardo corredor, así como guiarte y aconsejarte en el manejo más conveniente del setal.
- Micelio de Pleurotus eryngii en sustrato óptimo
- Dosis suficiente para un cardo de mínimo 2 años
- Inoculación recomendada en meses fríos
- Condiciones ideales: 14-18°C y 85% humedad
Las setas de cardo se pueden vender a empresas comercializadoras o directamente al restaurante, hotel, bar, etc. El medio rural está necesitado de oportunidades que puedan generar nuevas actividades, en este sentido la producción de seta de cardo extensiva reúne las características para que pueda darse este hecho: calidad y prestigio del producto y abundancia de terrenos agrarios y rústicos sin utilidad susceptibles de ser plantados.
La "Seta de Cardo" (Pleurotus eryngii) es un hongo de gran calidad gastronomica. Además su consumo posee beneficios para la salud. Vive estrechamente relacionada con el cardo corredor (Eryngium campestre) y se nutre de la raíz de esta umbelífera provocando su desaparición (saprofitismo - parasitismo).
Para que salgan setas se deben plantar los cardos en el terreno, siendo suficiente que solo un porcentaje (25 %) de los mismos vayan inoculados (Micecardos).
Sirve cualquier tipo de suelo y puede plantearse su cultivo como una producción complementaria en una explotación agrícola, también para sacar rendimiento a un terreno improductivo o como entretenimiento y autoconsumo (huerto, jardín, etc). En truficultura permite tener una producción auxiliar los primeros años. Podemos proporcionar tanto los micecardos (cardos infectados), como los cardos sin infectar.
Sirve prácticamente cualquier suelo, podemos partir de dos situaciones distintas:
Terrenos donde ya existen cardos: Esto facilita el camino. Con inoculaciones dirigidas a parte de los cardos provocaríamos la aparición rápida de las setas.
Terreno donde no hay cardos: Hay que realizar una plantación y/o siembra de estos, esto retrasa un año el proceso, ya que hay que dejar que el cardo se asiente en su nuevo terreno durante un periodo de un año, pasado este tiempo hay que poner el inoculo bajo tierra al lado de la raíz del cardo.
Una vez el setal inicia la producción (tras poner el inoculo, las setas puede tardar en aparecer desde 3 meses a un año) la cantidad de setas irá en aumento año tras año.
¿Sueñas con cultivar tus propias setas de cardo, frescas y de calidad gourmet, directamente en tu campo? Con Micecardo®, ese sueño está al alcance de tu mano. Este micelio de Pleurotus eryngii te permite transformar tus cardos en una fuente de deliciosas setas, con un proceso sencillo y resultados sorprendentes. ¡Disfruta de la satisfacción de cosechar tus propios alimentos y sorprender a tu paladar!
Con Micecardo®, no solo obtendrás setas de cardo de alta calidad, sino que también experimentarás la emoción de ver cómo la naturaleza trabaja a tu favor. Este producto está diseñado para ser utilizado en cardos adultos o en campos donde ya crecen estas plantas, lo que lo convierte en una opción ideal para agricultores y aficionados por igual. Imagina la satisfacción de ver crecer tus propias setas, listas para ser recolectadas y disfrutadas en tus platos favoritos.
Una de las mayores ventajas de Micecardo® es su facilidad de uso. Con una sola dosis, puedes inocular un cardo existente o sembrar los pellets en un campo adecuado. Además, su conservación es sencilla: solo necesitas guardarlo en el frigorífico hasta cuatro semanas antes de su uso. Este producto está disponible todo el año, pero el momento perfecto para la inoculación es entre noviembre y abril, cuando las condiciones son ideales para el crecimiento de las setas.
Las setas de cardo cultivadas con Micecardo® no solo son deliciosas, sino que también ofrecen beneficios nutricionales y culinarios únicos. Su textura carnosa y su sabor intenso las convierten en un ingrediente estrella en la cocina gourmet. Además, al cultivarlas tú mismo, te aseguras de obtener un producto fresco, natural y libre de químicos, algo que cada vez más personas valoran en su alimentación.
- Fácil de usar: Inocula cardos adultos o siembra pellets en campos adecuados con solo una dosis.
- Disponibilidad todo el año: Perfecto para planificar tu cultivo en cualquier momento.
- Conservación sencilla: Guarda en el frigorífico hasta cuatro semanas antes de su uso.
- Resultados garantizados: Condiciones óptimas de fructificación con temperaturas entre 14-18°C y humedad relativa del 85%.
- Calidad gourmet: Disfruta de setas de cardo frescas, naturales y de sabor intenso.
- Ecológico y sostenible: Cultiva tus propias setas de manera respetuosa con el medio ambiente.
No esperes más para darle un toque especial a tu campo y a tu mesa. Con Micecardo®, tienes la oportunidad de cultivar setas de cardo de manera fácil, eficiente y satisfactoria. ¡No dejes pasar esta oportunidad única de disfrutar de un producto gourmet cultivado por ti mismo! El momento perfecto para empezar es ahora. ¡Hazte con tu Micecardo® y descubre el placer de cosechar tus propias setas!
Ficha técnica
- Seta de cardo
Micecardo
Inóculo miceliado para la producción de Pleurotus eryngii en campo abierto
Micecardo es un inóculo miceliado formulado específicamente para establecer setales de seta de cardo (Pleurotus eryngii) mediante la inoculación directa en cardos silvestres o cultivados (Eryngium campestre). Su aplicación permite el desarrollo de micelio activo en el entorno radicular de la planta huésped, favoreciendo la fructificación de esta seta de alto valor culinario.
Características técnicas
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Organismo activo: Pleurotus eryngii (seta de cardo)
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Sustrato portador: soporte lignocelulósico colonizado por micelio
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Compatibilidad vegetal: Eryngium campestre (cardo corredor), otras especies del género Eryngium
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Aplicación: directa al suelo, en contacto con la raíz
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Formato: disponible en 15 g y 2 litros
Formatos disponibles
| Formato | Aplicación recomendada | Uso previsto |
|---|---|---|
| 15 gramos | Dosis de ensayo o inoculación localizada | Aproximadamente 15 plantas/cardos |
| 2 litros | Inoculación de parcelas de tamaño medio | Entre 100 y 150 cardos adultos |
Dosis y modo de aplicación
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Inocular una dosis por planta (aproximadamente 1 g en formato pequeño o una porción del bloque en formato grande).
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Enterrar el inóculo junto a la raíz del cardo (adulto o en plantación reciente).
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Cubrir con tierra y regar con 1 litro de agua tras la aplicación.
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Solo es necesario inocular el 25 % de los cardos, ya que el micelio se expande de forma natural.
Condiciones de cultivo y fructificación
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Temperatura ideal para fructificación: 14 °C a 18 °C
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Humedad relativa óptima: ≥ 85 %
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Luminosidad recomendada: 800 a 1.500 lux
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Época de aplicación: otoño e invierno, o primavera temprana
Tiempo de fructificación
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El producto puede comenzar a dar frutos entre 3 meses y 1 año después de la inoculación, dependiendo de las condiciones ambientales y la época del año.
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El rendimiento mejora significativamente a partir del segundo año, cuando el micelio ha colonizado más raíces y el ecosistema está estabilizado.
Recomendaciones
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No trabajar con suelos encharcados ni compactados.
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Mantener cierta cobertura vegetal que regule humedad y temperatura del suelo.
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No remover el suelo después de la inoculación.
