Puerro en Polvo Blanco Orgánico

¿De dónde viene el puerro?

El puerro es una planta de la familia Narcissus (Amaryllidaceae), que se come como verdura. La mención más antigua de los puerros se encuentra en Egipto y Sumer, hace unos 4000 años, donde se cultivaban en los jardines de reyes y faraones.

¿Qué puedes hacer con el puerro?

El puerro se come principalmente cocido, a menudo procesado en ensaladas y sopas. Sin embargo, también se puede comer crudo. El puerro en polvo se usa como hierba de cocina para dar sabor a la carne, el pollo, el pescado, las salsas o la pasta. Pruébalo como alternativa al puerro fresco en sopa (si no te gustan los trozos). Puede conservar el puerro en polvo mucho más tiempo que un puñado de puerros frescos y es fácil de almacenar.

Sobre las propiedades saludables del Puerro:

El puerro es diurético y particularmente bueno para la garganta, se usa para la tos seca y la ronquera. El puerro es rico en vitamina C y calcio. También contiene potasio, magnesio y manganeso.

¿Dónde compro puerros orgánicos?

Puedes comprar puerros orgánicos en La casa de las setas, por supuesto. En nuestra tienda web puede pedir puerros orgánicos en cantidades desde pequeñas hasta grandes. Suscríbete a nuestra newsletter y no te pierdas más ofertas de puerros ecológicos.

Más información

Forma del producto: Polvo

Uso recomendado: Añade al gusto a tus platos favoritos.

Ingredientes: Puerro

Vitaminas y minerales: Potasio, Magnesio, Manganeso, Vitamina C

País de cultivo: Egipto

Energía (kcal/kJ): 187 kcal / 782 KJ

Proteínas: 24 gramos

carbohidratos: 11g

Grasas: 4g

Grasas saturadas: 1 gramo

Fibras: 43 gramos

Sodio: 21 miligramos

Sal: 0 gramos