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Überraschende und leckere Zubereitung zum Kochen Reis mit Linsen, Sultaninen und Gemüse , in Großpackungen in einem speziellen Plastikbeutel für die Gastronomie
Für die Zubereitung empfehlen wir dieses Rezept:
- Einen Topf mit Wasser und/oder Brühe zu gleichen Teilen zum Kochen bringen
- In einer Pfanne eine Zwiebel in nativem Olivenöl extra anbraten
- Den Inhalt des Topfes hinzufügen und umrühren. Mit etwas Weißwein ablöschen und einkochen lassen
- Dann das kochende Wasser/die kochende Brühe zugeben und häufig umrühren (je mehr man rührt, desto cremiger wird es)
- Mit Salz abschmecken und aufkochen lassen (ca. 20 Minuten). Bei Bedarf Wasser/Brühe hinzufügen und mit Salz abschmecken
- Heiß servieren
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