Brisura aus Senderuela
Aromatische Intensität in praktischer Form: Diese getrockneten und zerkleinerten Senderuela-Pilze eignen sich perfekt, um traditionelle Gerichte mit ihrem intensiven und charakteristischen Geschmack zu verfeinern.
- 1-kg-Beutel mit zerkleinerten Senderuela-Pilzen
- Qualitäten Nr. 2 (5–6 mm) und Nr. 3 (10–12 mm)
- Getrocknete Pilze mit konzentriertem Aroma
- Ideal für Eintöpfe, Füllungen und Suppen

Entdecken Sie traditionelle Aromen neu mit diesen getrockneten und zerkleinerten Senderuela-Pilzen, die wegen ihres intensiven und anhaltenden Aromas sehr geschätzt werden. Sie sind getrocknet und zerkleinert und können sofort rehydriert und in einer Vielzahl von Rezepten verwendet werden.
Erhältlich in 1-kg-Beuteln und in zwei Schnittgrößen (Nr. 2: 5–6 mm, Nr. 3: 10–12 mm), eignet sich dieser Brisura ideal für den regelmäßigen Gebrauch in der heimischen oder professionellen Küche. Seine Form ermöglicht eine schnelle Rehydrierung und eine homogene Integration in Gerichte, bei denen es auf Geschmackstiefe ankommt.
Es wird empfohlen, sie vor der Verwendung etwa 30–40 Minuten lang zu rehydrieren. Die Flüssigkeit kann als Grundlage für Brühen oder Soßen verwendet werden. Ihr Aromaprofil passt sehr gut zu Hülsenfrüchten, Eintöpfen, Kroketten, Nudeln oder Reisgerichten.
- Getrocknete und gehackte Senderuela-Pilze
- Erhältlich in den Größen Nr. 2 (5–6 mm) und Nr. 3 (10–12 mm)
- Praktische 1-kg-Packung
- Intensives Aroma und anhaltender Geschmack
- Vielseitig in der Küche: Eintöpfe, Fonds, Nudeln oder Suppen
- Einfache Rehydrierung und lange Haltbarkeit
Verleihen Sie Ihren Gerichten Tradition und Wildgeschmack mit diesen gehackten Senderuela-Pilzen, die sich perfekt zur Verfeinerung Ihrer Lieblingsrezepte eignen.
Technische Daten
- Senderuela (M. oreades)