RISOTTO DE BOLETUS
Risotto de boletus y calabacines
RISOTTO DE BOLETUS

Risotto de boletus y calabacines

Prepara un risotto de boletus con calabacín. Delicioso, muy sencillo de preparar y con ingredientes de primera calidad!

Envase de 500 gr y especial hostelería 2500 gr

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peso
LCS585
7,25 €
Impuestos incluidos

Delicioso risotto de boletus, Boletus edulis, y calabacines, en envase de vidrio de 500 gr y bolsa granel de 2500 gr especial hostelería

Para su preparación recomendamos esta receta:

  • Poner un recipiente a hervir con agua y/o caldo a partes iguales
  • En una sartén dorar una cebolla en aceite de oliva virgen extra
  • Echar el contenido del bote y remover. Añadir un poco de vino blanco y dejar reducir
  • A continuacion poner el agua/caldo hirviendo y remover a menudo (cuanto más removamos mas cremoso quedará)
  • Poner sal al gusto y mantener en ebullición (aprox. 20 minutos). Añadir si es necesario agua/caldo y rectificar de sal.
  • Hacia el final de la cocción poner un poco de mantequilla y/o queso parmesano, y remover.
  • Servir caliente

Elaborado artesanalmente con materias primas de gran calidad:

Arroz de categoría extra procedente del Delta del Ebro, de textura extraordinaria. Ideal para risottos, arroz a la cazuela, paella y otros platos de nuestra apreciada dieta mediterránea.

Setas deshidratadas, de calidad excedente, totalmente limpios

Especies y verduras deshidratadas, que le dan un toque especial, delicioso al paladar

Características Risotto de boletus y calabacines:

  • Ingredientes: arroz categoria extra, boletus 5% (Boletus edulis), calabacines, ajo y perejil deshidratados
  • Envase: Bote de 500 gr ( 4-5 raciones) bolsa granel especial hostelería 2500 gr.
  • Tiempo de cocción 20 minutos.
  • Envasado al vacio
  • Sin colorantes ni conservantes
  • Sin sal
  • Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz.

Información alérgenos:

  • Contiene apio.

Valores nutricionales por 100 g de producto

  • Valor energético: 1430,23 kJ / 336,63 kcal
  • Grasas totales: 0,55 g
  • de las cuales saturadas: 0,04 g
  • Hidratos de carbono: 75,86 g
  • de los cuales azúcares: 1,03 g
  • Proteínas: 7,19 g
  • Sal: 0,02 g

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S
Sarai
2019-01-31 00:00:00
Risotto de boletus con un sabor de restaurante. Salen 3-4 platos buenos
I
Igor
2019-01-30 00:00:00
Sencillo de preparar, envio rápido y atencion al cliente buena. Buena tienda para comprar

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