Envasadora de alimentos al vacío LACOR 69050

Envasado al vacío y sellado, higiénico y saludable.

Sistema de vacío manos libres.

Poder de Succión: 9 Imp. máximo. Vacío en mmHg-Kpa-bares: 600 - 80 - 0,8.

Función "sólo sellado". Envasadora con diseño ligero y compacto, dispone de alojamiento recoge-cables.

Ancho máximo de bolsa gofrada: 28 cm.

La envasadora al vacío Home de Lacor incluye 10 bolsas de 20x30 cm.

Dimensiones: 36x10x20 cm.

Peso: 1,9 kg.

Voltaje: 230v.

Potencia: 110w

Garantia 2 años

Aumentos de tiempos de conservación - Almacenamiento en refrigeración entre 5 +/- 2ºC -;

PRODUCTO: CONDICIONES NORMALES // ENVASADO AL VACÍO.

• Fruta, setas y Verdura: 1-3 días // 7-10 días.
• Carne cruda: 2-3 días // 8-9 días.
• Carne cruda: 2-3 días // 8-9 días.
• Carne cocinada: 3-5 días // 10-15 días.
• Pescado fresco: 1-3 días // 4-5 días.
• Salchichas / Jamón: 4-5 días // 20-25 días.
• Sopa: 2-3 días // 8-10 días.
• Galletas con crema: 2-3 días // 6-8 días.
• Pan: 1-2 días // 6-8 días.
• Arroz/Pasta/Café/Té: 180 días // 365 días.
• Galletas secas: 120 días // 365 días.

* Los datos mencionados son orientativos. Pueden variar en función de la temperatura al guardar los alimentos y de su frescura.

Las máquinas de vacío son perfectas para aislar los alimentos y hacer cocciones a baja temperatura, conservando todo el sabor y consiguiendo texturas melosas en setas y el pescado

- Funcionamiento Envasadora al vacío Lacor 69050:

La máquina de vacío Lacor HOME es muy sencilla de usar. Para utilizarla se debe colocar sobre una superficie plana, dura y separada de zonas de calor. Si va a utilizar una bobina de plástico seleccione la longitud deseada y corte con tijeras lo más recto posible; selle uno de los lados abiertos situándolo en el interior de la máquina y cerrando la tapa hasta que queda bloqueada; pulse el botón “SEAL ONLY” y se encenderá una luz mientras dure el sellado; cuando la luz se apague puede abrir la tapa pulsando los botones de apertura laterales. A partir de aquí el proceso es el mismo que si utiliza bolsas de plástico, tan fácil como darle a un botón y la máquina envasadora al vacío extraerá el aire y sellará.

Para envasar al vacío usando una bolsa debe introducir en ésta únicamente alimentos secos. El lado abierto de la bolsa debe colocarse en el interior de la máquina entre la boquilla de succión y la almohadilla de vacío inferior; cierre la tapa asegurándose de que quede bloqueada y pulse el botón “ VACUUM & SEAL ”; se encenderá una luz durante el proceso de vacío. Cuando finalice la obtención de vacío automáticamente se sellará la bolsa, manteniéndose encendida una luz mientras dure el sellado; cuando la luz se apague puede abrir la tapa pulsando los botones de apertura laterales.

El botón STOP cancela la operación y detiene la máquina inmediatamente.

La máquina de vacío Lacor Home también puede usarse con recipientes para vacío específicos utilizando un adaptador - puede adquirirlos a través de nuestra web: “ Accesorios Envasadoras ”-. Para ello, después de introducir el alimento en el recipiente y cerrar correctamente la tapa debe introducir el extremo del adaptador en la boquilla de succión del interior de la máquina - no es necesario que la tapa de la envasadora esté cerrada -; el otro extremo se coloca sobre el centro de la tapa del recipiente. Pulse el botón “VACUUM & SEAL” y presione el extremo del adaptador situado sobre la tapa: se encenderá una luz durante el proceso de vacío. Una vez apagada la luz podrá extraer el extremo del adaptador de la boquilla de succión. Para abrir un recipiente en condiciones de vacío se girará en sentido horario el mando situado en la tapa.

- Limpieza y Mantenimiento:

Antes de limpiar la máquina de vacío Lacor HOME asegúrese de que está desenchufada. Nunca la sumerja en agua ni utilice productos agresivos o clorados, cepillos o estropajos metálicos, use solo un paño húmedo.
La máquina de vacío HOME no necesita mantenimiento. Si con el paso del tiempo se observa deterioro en las almohadillas de vacío, cinta de teflón o cierre de goma, puede solicitarnos el repuesto original - Contacto -.

- Información del Fabricante:

Lacor Menaje Profesional S.L. es un fabricante de productos de menaje para hogar y hostelería. Desde su fundación en 1949 ha mantenido una política de innovación constante que le permite ofrecer hoy en día una amplia gama de productos desde menaje en acero inoxidable de diferentes tamaños y formas, hasta utensilios de cocina y de mesa, pasando porrepostería, cafetería y pequeños electrodomésticos para uso profesional y domestico. En la actualidad tiene presencia comercial en los 5 continentes. Su sede principal se encuentra en Bergara -Gipuzkoa- y es uno de los fabricantes de referencia para el sector de hostelería dando respuesta a las necesidades más exigentes y aplicando sus avances en los productos dirigidos al hogar.