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Überraschende und köstliche Zubereitung zum Kochen von Risotto aus braunem Reis, Kombu-Algen und Steinpilzen , in Großverpackung in einem speziellen Plastikbeutel für die Gastronomie
Für die Zubereitung empfehlen wir dieses Rezept:
- Einen Topf mit Wasser und/oder Brühe zu gleichen Teilen zum Kochen bringen
- In einer Pfanne eine Zwiebel in nativem Olivenöl extra anbraten
- Den Inhalt des Topfes hinzufügen und umrühren. Mit etwas Weißwein ablöschen und einkochen lassen
- Dann das kochende Wasser/die kochende Brühe zugeben und häufig umrühren (je mehr man rührt, desto cremiger wird es)
- Mit Salz abschmecken und aufkochen lassen (ca. 20 Minuten). Gegebenenfalls Wasser/Brühe hinzufügen und das Salz korrigieren
- Heiß servieren
- Tipo de seta comestible
- Boletus
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