Das Trocknen von Pilzen ist die traditionelle Methode, um den Verzehr von essbaren Pilzen und Pilzen das ganze Jahr über sicherzustellen. Die Fähigkeit, zu hydratisieren und fast in ihre ursprüngliche Form zurückzukehren, ist eine der Eigenschaften von Pilzen .
Heilpilze werden nicht weniger, und so wie getrocknete Pilze essbar sind, werden auch unsere Heilpilzsorten getrocknet, und zwar immer auf natürliche Weise, so dass sie dann verwendet werden können, wenn es uns am besten passt, und zwar während der ganzen Saison.
So finden Sie von Reishi, Ganoderma lucidum , getrocknet und in Scheiben geschnitten, um Aufgüsse zu machen oder um Nährstoffe zu Ihren Brühen hinzuzufügen, bis hin zu köstlichen orientalischen Pilzen, wie Shiitake oder Maitake , um sie in Rezepten zu verwenden. Wir genießen nicht nur ihren guten Geschmack, sondern profitieren auch von ihren therapeutischen Eigenschaften. Nehmen Sie diese Pilze nach und nach in Ihren Speiseplan auf, in Salaten, Brühen, Aufgüssen, als Beilage, ... Sie werden sehen, wie Ihr Körper schon nach wenigen Tagen
Worauf warten Sie noch, um getrocknete Heilpilze zu kaufen und Ihre Abwehrkräfte zu stärken?
