Blog de champignons

Découvrez le monde fascinant des champignons, truffes, mycologie et nature! Apprenez à identifier, à cueillir, à cultiver et à déguster ces délicieuses créations de la nature. Visitez notre blog sur La Casa de las Setas et lancez-vous dans un voyage plein de connaissances et de saveurs uniques. Bienvenue dans notre communauté mycologique!

Dans notre blog sur les champignons et les truffes, voici nos derniers articles publiés.

Guide des champignons

Délicieux, toxiques, ou même mortels? C'est la question à laquelle tout amateur de champignons doit savoir répondre sans hésitation. Si vous aimez aller en montagne pour chercher et cueillir des champignons, ce guide des champignons est incontournable.

Pour vous aider à reconnaître facilement les différents types de champignons comestibles que vous pouvez trouver dans la forêt et éviter toute confusion avec d'autres types de champignons vénéneux, nous avons recueilli pour vous des informations utiles sur les champignons les plus courants, les types de boletus non comestibles, les types de champignons comestibles et leurs noms, les types de champignons vénéneux, les classes de champignons, et bien plus encore!

Dans notre guide des champignons, vous pourrez découvrir de précieux secrets et conseils pour trouver une grande variété de types de champignons comestibles, des images spectaculaires de champignons, ou des informations sur les propriétés nutritives ou la toxicité des différentes classes de champignons. Allez-vous manquer ça?

Culture de Champignons / Fungiculture

Êtes-vous passionné(e) par la fungiculture, la culture des champignons et le monde fascinant des mycéliums? Voulez-vous expérimenter la satisfaction de cultiver vous-même des champignons, dans le confort de votre maison? Ou, peut-être, envisagez-vous la possibilité de monter votre propre entreprise et de devenir un cultivateur de champignons professionnel.

Si vous avez besoin d'un point de départ et que vous souhaitez en savoir plus sur les différentes méthodes de culture des champignons comestibles, vous ne pouvez pas manquer cette section!

Vous trouverez ici des informations utiles sur une grande variété de sujets: cours de formation en culture de champignons, ballots de paille pour cultiver des champignons à la maison, arbres mycorhizés pour cultiver vos propres champignons en forêt, kits de culture de champignons, culture de champignons médicinaux, mycéliums de champignons, semences de champignons comestibles, production de champignons de Paris, et bien plus encore!

Découvrez les produits de culture de champignons que nous avons dans notre magasin

Dans notre section Cultivation de Champignons/Fungiculture, vous trouverez toutes les informations dont vous avez besoin pour démarrer avec force et devenir un cultivateur de champignons accompli. De plus, vous trouverez tous les produits de culture nécessaires dans notre magasin. Oserez-vous réussir?

Champignons médicinaux. Découvrez leurs bienfaits

Quelles sont les propriétés des champignons pour la santé? Devrais-je inclure des champignons médicinaux dans mon régime alimentaire? Quels sont les avantages du champignon de Paris ou les propriétés du lactaire délicieux? Quelles sont les propriétés curatives du chaga?

Si vous vous êtes déjà posé ces questions, il ne fait aucun doute que vous êtes fan des champignons médicinaux. Si vous souhaitez approfondir les propriétés des champignons shiitake, les bienfaits du champignon reishi, les qualités extraordinaires du cordyceps en tant que source d'énergie et de vitalité, ou les bienfaits que peut vous apporter la crinière de lion, cette section est faite pour vous!

Ici, vous pourrez découvrir les spectaculaires vertus millénaires des champignons médicinaux comme le Champignon du Soleil, le champignon chaga, le champignon Cordyceps, ou le champignon Reishi, également connu sous le nom de « champignon de l'immortalité. »

Équipement pour la recherche de champignons

S'aventurer dans la forêt sans l'équipement adéquat pour chercher des champignons, c'est comme courir un marathon pieds nus: vous atteindrez votre but mais sans profiter pleinement de l'expérience et, parfois, même en risquant votre sécurité.

Si vous aimez aller en montagne pour chercher des champignons et des champignons et que vous voulez savoir quels sont les meilleurs accessoires pour chercher des champignons, cette section vous ravira.

Ici, vous pourrez trouver plusieurs guides sur la façon de choisir les meilleurs paniers pour ramasser les champignons, des conseils utiles pour acheter un sac à dos pour chercher des champignons, ou des informations détaillées sur d'autres outils pour la cueillette de champignons et de truffes comme le couteau à champignon, les couteaux à truffes, ou les couteaux de survie.

De plus, vous trouverez une liste d'applications GPS pour mobile qui vous permettront de naviguer dans la forêt comme un poisson dans l'eau.

Découvrez les produits d'équipement setera que nous avons dans notre boutique

Avez-vous déjà visité notre boutique en ligne? N'attendez plus et découvrez notre large gamme de matériel setero: paniers en osier pour champignons, couteaux et couteaux, sacs à dos pour champignons, bâtons, et bien plus encore!

Recettes avec des champignons et des produits gastronomiques

Vous aimez cuisiner les champignons comestibles? Vous aimez cuisiner les lactaires ou les champignons de Paris et savourer leur saveur et leur texture exceptionnelles? Vous aimez expérimenter en cuisine et êtes toujours à la recherche de nouvelles recettes de champignons pour ravir votre palais?

Si vous avez envie de cuisiner des champignons mais que vous êtes à court d'idées, vous ne pouvez pas manquer cette section! Des champignons à l'ail aux morilles farcies au morteruelo, sauce aux champignons, croquettes aux champignons, shiitake sautés au foie gras, riz aux champignons, recettes spectaculaires aux lactaires, ou ragoûts traditionnels aux pleurotes, cette section est plus qu'une source d'inspiration: c'est le paradis gastronomique des amateurs de champignons.

De plus, vous trouverez des conseils pratiques et des astuces sur comment faire un bon risotto aux champignons, déshydrater les champignons, ou conserver les cèpes et les lactaires.

Avez-vous cuisiné une recette de champignons que vous aimeriez partager avec les autres amateurs de cuisine aux champignons? Ou, peut-être, avez-vous perfectionné une recette maison qui vaut la peine d'être connue. Pourquoi ne pas nous l'envoyer?

Plantes et fruits sauvages