Amanita verna, attention à la ciguë de printemps

Amanita verna, un champignon mortel qui pousse principalement au printemps et pour lequel il faut être très vigilant.

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votre magasin de champignons en ligne, nous prenons soin de vous apprendre à différencier les champignons potentiellement dangereux. Et l'Amanita verna est certainement l'une des plus toxiques. Il est donc du devoir de chaque champignonniste d'en être conscient, afin qu'il ne se retrouve pas dans son panier à champignons et qu'il n'en subisse pas les conséquences.

Nous allons expliquer
comment reconnaître l'Amanita verna
où on peut la trouver et avec quels champignons elle peut être confondue.

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Caractéristiques de la ciguë de printemps Amanita verna

Son apparence délicate et sa couleur blanc pur ne laissent pas penser qu'il s'agit d'un des champignons toxiques les plus vénéneux, voire mortels. Nous allons donc vous expliquer les principales caractéristiques et propriétés de ce champignon mortel.

Noms populaires pour Amanita verna

Le nom scientifique de ce champignon est Amanita verna, mais ses noms populaires sont variés. Il s'agit d'une espèce de champignon assez commune et bien connue partout où elle pousse. En espagnol, elle est connue sous le nom de cicuta blanca ou cicuta de primavera, ou encore oronja blanca. Son nom en catalan est cogomasa et en basque hiltzaile goiztiar.

Comment reconnaître l'Amanita verna

Capuchon: généralement entre 3 et 9 cm de diamètre. Chez les jeunes spécimens, elle est hémisphérique, mais chez les spécimens adultes, elle devient convexe. Le bord du chapeau est lisse, sans stries, et assez régulier.

Cuticule: Se détache facilement. par temps humide, il est plutôt sec et rarement visqueux. Normalement fin et lisse. Texture sèche. La couleur blanc pur est une caractéristique très marquée, surtout chez les jeunes spécimens. Cette couleur devient crème chez l'adulte.

Lamelles: délicates, blanches, assez serrées et ventrues. Quelques petites lamelles sont intercalées entre des lamelles plus grandes.

Pied : cylindrique et ferme. Il est atténué dans sa partie supérieure. Sa texture près de l'anneau est soyeuse.

Anneau: blanc, fragile, haut sur le pied, parfois avec de légères stries.

Volve: en forme de sac, fragile et membraneux. Elle est généralement profondément enfouie et peut se détacher lorsque le champignon est retiré. C'est l'une des principales causes de confusion de ce champignon avec d'autres champignons.

Chair: odeur et saveur peu perceptibles. Fragile et d'une blancheur marquée.

Comment est l'Amanita verna ?

La Verna est également connue sous le nom de ciguë blanche et d'oronja blanche. et comme l'autre ciguë, c'est un champignon mortel !!!!

L'Amanita verna possède une volve entourant le pied. Il est blanc et attaché au pied.

 

Toxicité de l'Amanita verna

Il s'agit d'une espèce de champignon très toxique. appartient au groupe des amanites mortelles (Amanita phalloides, virosa et verna). Un seul spécimen peut tuer une personne adulte.

Il figure sur la liste des champignons mortellement vénéneux. On trouve dans ce champignon d'innombrables substances toxiques, parmi lesquelles les phalloïdines et les amanitines.

Quel est l'habitat de l'Amanita verna ?

C'est un champignon qui aime les dehesas et les forêts de pins mixtes. Il est donc souvent confondu avec certains champignons des prés et surtout avec le gurumel, avec lequel il partage son habitat et sa saison d'apparition. Il s'agit d'un type de champignon qui a une prédilection pour les sols à pH acide.

Là où pousse l'Amanita verna, éviter la confusion

Heureusement, on ne les trouve pas dans le même habitat. L'Amanita verna se trouve généralement parmi les chênes verts, tandis que les champignons peuvent être trouvés dans les prairies ainsi que dans les forêts de pins sylvestres ou les forêts de pins sylvestres.

Il préfère les sols calcaires, les forêts de hêtres et de chênes et, bien que plus rarement, les conifères. Elle apparaît principalement de la fin avril-mai au début de l'automne.

Dans la brousse, ces deux habitats complètement différents peuvent n'être séparés que de quelques mètres. Il n'est pas difficile pour un collectionneur distrait de passer de l'un à l'autre. Vous risquez ainsi de cueillir quelques spécimens de ce que vous penseriez à première vue être d'excellents champignons. Si, pour comble de malheur, il avait eu l'idée de leur couper les pieds en les enlevant, comme beaucoup de gens le font très mal, la ressemblance entre le champignon vénéneux et le champignon comestible est si grande qu'il est difficile pour un œil non exercé de distinguer un champignon de l'autre.

 

Quand peut-on trouver l'Amanita verna sur le terrain ?

Il s'agit principalement d'un champignon de printemps. Il pousse généralement seul, bien qu'on puisse également le trouver en compagnie d'autres spécimens.

Confusion de l'Amanita verna avec d'autres champignons

Les intoxications dues à la consommation occasionnelle de ce champignon sont récurrentes et, chaque année, nous recevons des nouvelles tragiques de ramasseurs qui l'ont confondu avec un champignon ou avec le gurumelos dehesa.

La différence avec les champignons est évidente si l'on observe la couleur de leurs tranches qui, dans le cas de l'Agaricus, sont rosées et ne présentent jamais de volve comme c'est le cas pour la ciguë de printemps.

Une autre confusion fréquente est celle de l'Amanita virosa, bien qu'il s'agisse dans ce cas d'un champignon d'automne. La confusion avec ce champignon serait également tragique car il s'agit d'une autre amanite très dangereuse.

Le port de l'Amanita verna est très similaire à celui de la ciguë verte ou Amanita phalloides, bien que dans ce cas, la nuance gris-vert de son chapeau permette de la distinguer facilement.

Mais sa confusion la plus dangereuse, qui se répète malheureusement saison après saison, est sans doute celle avec l'Amanita ponderosa, le fameux gurumelo.

Ne vous y trompez pas : Amanita verna et Amanita ponderosa, une confusion dangereuse.

Dans le monde passionnant des champignons, il existe une confusion qui peut mettre en péril votre bien-être. Il s'agit de la confusion entre deux espèces : l'Amanita verna et l'Amanita ponderosa, également connue sous le nom de gurumelo. Ces deux espèces appartiennent au même groupe et il est facile de tomber dans le piège de la confusion. Mais ne vous inquiétez pas ! Nous sommes là pour vous aider à les distinguer et à éviter tout danger.

Commençons par la majestueuse Amanita ponderosa. Son chapeau, d'un diamètre de 6 à 20 cm, est plus grand que celui de son homologue, l'Amanita verna. La taille du chapeau peut être notre premier indice pour les différencier, pour autant que nous nous situions dans la partie supérieure de cette fourchette. Face à un chapeau qui ne mesure que 6 centimètres de long, la confusion peut s'installer.

 

Amanita verna vs Amanita ponderosa - Gurumelo

Les lamelles constituent l'élément distinctif suivant. Chez Amanita ponderosa, les lamelles sont séparées, contrairement à Amanita verna, où les lamelles sont plus proches les unes des autres. De plus, lorsqu'elles sont oxydées ou frottées, les feuilles d'Amanita ponderosa prennent une teinte rosée, un détail qui peut faire toute la différence. Mais ce n'est pas tout.

La chair de l'Amanita ponderosa fournit un autre indice clé. Lorsqu'il est coupé, il prend une belle teinte rosée et dégage une odeur captivante de terre. Cependant, l'Amanita verna, l'espèce toxique, n'a pas d'odeur distinctive et ne change pas de couleur lorsqu'elle est broutée ou coupée.

L'Amanita verna est l'un des champignons vénéneux les plus faciles à confondre avec d'autres champignons comestibles tels que les cèpes ou les gourmands.

L'importance de prêter attention aux champignons récoltés

La confusion entre champignons vénéneux et comestibles est plus facile lorsque nous nous rendons en montagne avec notre
équipement mycologique
et que nous ne prêtons pas attention à certains aspects fondamentaux lors de la cueillette. Il n'est pas surprenant que cette saison mycologique ait connu plusieurs cas d'intoxication.

 

 

La conclusion à tirer de cette dangereuse ressemblance est claire. Il est encore plus important de savoir quels champignons peuvent être récoltés dans le champ que de savoir quels champignons peuvent être récoltés dans le champ. connaître l'Amanita verna. Nous éviterons les intoxications dangereuses.

Pour connaître ces espèces et d'autres, il est préférable de consulter un guide des champignons. Ramassez les champignons comestibles avec prudence et sélectionnez-les un par un lorsque vous rentrez chez vous. Il peut toujours y en avoir un qui ne prête pas à confusion.

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vous trouverez un grand nombre de livres sur les champignons à consulter ou des guides de terrain.

J'espère que ces informations vous aideront à mieux connaître l'Amanita verna et à la différencier d'autres espèces similaires. N'oubliez pas que la confusion peut être dangereuse, mais en connaissant ces différences, vous pouvez profiter en toute sécurité de la beauté et de la diversité des champignons. Ne prenez pas de risques et pénétrez dans ce monde fascinant avec prudence et sagesse !

Si vous trouvez cet article intéressant, n'hésitez pas à le partager avec vos contacts afin d'éviter toute confusion.

Santé et champignons !