Consejos para empezar una plantacion de árboles micorrizados

Llega el otoño, la mejor época para plantar árboles por su climatología, lluvias y unas temperaturas templadas. En esta época sois muchos los que nos trasladáis vuestras dudas y consultas sobre cómo hacer una plantacion micorrizada, cuáles son los pasos a seguir y qué precauciones tomar y qué consejos seguir. Por ello en La Casa de las Setas queremos responder a todas estas dudas que nos trasladáis temporada tras temporada.

¿Dónde comprar árboles micorrizados?

En La Casa de las Setas llevamos más de 10 años suministrando planta micorrizada y productos para cultivar setas. Trabajamos con los mejores productores para ofrecer una completa  gama de especies productoras de setas: pinos, quercus, castaños, jaras, … todo en un único sitio online y con todas las garantías.

Preparación y aspectos clave para tener éxito en una plantación con árboles micorrizados

Antes de iniciar una plantación con árboles micorrizados, es importante realizar una serie de preguntas y consideraciones para asegurarse de que el proyecto sea exitoso y beneficioso tanto para los árboles como para el ecosistema circundante. Aquí tienes algunas preguntas clave que debes hacer antes de comenzar:

¿Qué tipo de árboles planeas plantar y cuál es su función en el ecosistema?

Define tus objetivos específicos, como restauración forestal, producción de madera o mejora de la biodiversidad.

¿Cuál es la especie de hongo micorrícico adecuada para los árboles que vas a plantar?

Diferentes especies de árboles pueden requerir diferentes tipos de micorrizas, así que asegúrate de seleccionar las adecuadas para tus árboles.

¿Dónde obtendrás las micorrizas?

Decide si utilizarás micorrizas naturales presentes en el suelo o si comprarás micorrizas inoculadas.

¿Cuál es el estado de salud del suelo en el área de plantación?

Realiza pruebas de suelo para evaluar su calidad y disponibilidad de nutrientes.

¿Qué condiciones de suelo son necesarias para el éxito de las micorrizas?

Asegúrate de que el pH, la textura y otros factores del suelo sean adecuados para el crecimiento de las micorrizas y los árboles.

¿Cómo planificarás la plantación?

Define la disposición de los árboles y el tamaño de la parcela, teniendo en cuenta la distancia adecuada entre ellos. Es lo que se conoce como marco de plantación.

¿Qué medidas tomarás para proteger y promover el crecimiento de las micorrizas?

Considera la necesidad de prácticas de manejo, como la minimización de disturbios del suelo y la aplicación de técnicas de conservación.

¿Qué cuidados posteriores requerirá la plantación?

Planifica el riego, la fertilización y el mantenimiento adecuados para garantizar el éxito a largo plazo.

¿Cuál es tu plan de monitoreo y evaluación?

Establece un sistema de seguimiento para evaluar el desarrollo de los árboles y las micorrizas a lo largo del tiempo.

¿Qué impacto ambiental y económico esperas lograr con esta plantación?

Evalúa los beneficios ecológicos y económicos a corto y largo plazo de tu proyecto.

¿Has considerado los permisos y regulaciones locales?

Asegúrate de cumplir con todas las leyes y regulaciones relacionadas con la plantación de árboles en tu área.

¿Estás colaborando con expertos o profesionales en micorrizas y silvicultura?

Busca asesoramiento de expertos o entidades dedicadas a la silvicultura y la micorrización si es necesario.

Al responder estas preguntas y realizar una planificación adecuada, estarás mejor preparado para iniciar una plantación con árboles micorrizados de manera exitosa y sostenible. Además, considera que los detalles específicos pueden variar según la ubicación y los objetivos de tu proyecto.

Pero seguramente tendrás más consultas. Hemos seleccionado las preguntas más comunes, aquellas que todas las temporadas nos hacéis, para que perdáis el miedo y decidáis iniciar vuestro propio cultivo micológico.

Preguntas frecuentes sobre como cultivar plantas micorrizadas

Cuando vamos a empezar una plantación micorrizada nos surgen muchas dudas, así que vamos a intentar contestarlas para que puedas tener la seguridad de que sabes qué son las plantas micorrizadas, cuál es la importancia de las micorrizas en el desarrollo radicular de las plantas con las que generan simbiosis y qué tipos de plantas se pueden micorrizar y con qué tipo de setas, hongos y trufas

¿Qué es una planta o árbol micorrizado?

Una planta micorrizada, ya sea un árbol, arbusto o planta, lleva adheridas a las raices las hifas del hongo con el que va a micorrizar. Estos pequeños filamentos o hifas son los causantes de que las plantas con las que micorrizan sean más sanas. Soporten mejor las inclemencias y sequias y tengan un crecimiento mayor

¿Cuál es el proceso de micorrización?

El proceso de micorrización sobre planta ya crecida debe asegurar que las raices de los hongos se puedan unir a las raices del árbol o de la planta. Para ello se añaden al …. Esporas, restos de micelio y de hongo seco. Con esto se consigue que, al lavar las raíces de la planta y dejarlas sin tierra alguna o sustrato, podamos sumergir o empapar estas raices con el inóculo esporal. Es la manera mas eficiente para asegurarnos que las esporas del hongo estén completamente en contacto con las raíces del hongo y por tanto pueda prosperar la micorriza.

¿Qué variedades se pueden micorrizar?

En La Casa de las Setas disponemos de inóculos específicos para las principales especies de setas y trufas que tienen un crecimiento micorrícico. Boletus, níscalos y trufa no pueden prosperar en ausencia de raices de plantas con las que pueden desarrollarse. La micorrización de estas plantas puede hacerse en edad temprana o aplicarlas directamente sobre planta adulta.

Dependiendo del tipo de setas deberemos elegir un tipo u otro de árbol y también árboles mas jóvenes o mas adultos

El níscalo y la trufa son hongos de desarrollo temprano por lo que no necesitan plantas de demasiada edad. Los níscalos son setas que solemos recolectar en pinares no demasiado adultos, incluso de plantación temprana. Mientras, el boletus es una seta de desarrollo tardía. Lo solemos encontrar en el monte en pinares adultos de entre  y 30 años

¿Qué tipos de planta micorrizada puedo comprar?

En nuestra web encontrarás desde plantón de una o 2 savias, presentado en bandeja forestal de 450 cc, hasta planta ya adulta que se entrega a raíz desnuda o en maceta y que dependiendo de lo que necesitemos tendrán un tamaño (desde 1,5 l hasta 7,5 l). Lo más habitual son los plantones jóvenes ya que el coste es muy inferior a la planta en maceta.

Respecto a los tipos de planta micorrizada, en nuestra tienda online encontrarás pinos niscaleros o productores de boletus, robles, hayas, encinas, alcornoques, castaños y abedules micorrizados con boletus (edulis o pinophilus). Si hablamos de trufa, entonces nos centramos en encinas truferas, robles truferos y en el caso de tuber borchii o tuber aestivum, de pinos y encinas

Como novedad ponemos a disposición de nuestros clientes jaras pringosas micorrizadas. El tiempo de producción en estos casos es mucho mas corto y todo hace indicar que el desarrollo de la industria de planta micorrizada va a ir por ahí. La reducción del tiempo de espera para la primera cosecha hace que esta opción gane enteros día a día

Primeros pasos para iniciar la plantación

Ahora que ya tenemos claros algunos conceptos básicos acerca de la planta micorrizada con trufa o setas, vamos a responder a las preguntas que todos los nuevos cultivadores de planta micorrizada nos hacéis. No todos los terrenos son aptos, ni todas las setas crecen en todos los terrenos. Tener claros estos conceptos hará que nuestras posibilidades de éxito en nuestra plantación sean mayores. Vamos a ello!

¿Qué tipo de suelo tengo en mi parcela?

Existen diferentes tipos de suelo según sean los minerales que lo forman. Así y a groso modo podríamos decir que existen suelos básicos (calcáreos), suelos ácidos (graníticos) y neutros. En cada uno de estos tipos de tierra se desarrollarán unos tipos de plantas diferentes. Y lo mismo ocurrirá con las setas. Tener claro este punto es el primer factor a tener en cuenta si queremos recolectar nuestros propios boletus o níscalos

Existen plantas y setas que son todo terreno y toleran todo tipo de suelos, pero existen también algunas que sólo se van a desarrollar en suelos determinados, siendo imposible encontrarlas en suelos diferentes.

De hecho muchos recolectores de setas nos guiamos por las plantas que encontramos en el monte para saber qué tipo de suelo tenemos en ese momento.

¿A qué altitud se encuentra?

De la misma manera que hay plantas y setas que no crecen en determinados tipos de suelo, también las hay que necesitan de una altitud determinada. Así por ejemplo si queremos encontrar pino carrasco deberemos buscar entre 0 y 700-800 sobre el nivel del mar, mientras que si buscamos bosques de pinus sylvestris deberemos buscarlos a partir de una altura de aprox 600 m. Todas las setas que se asocien a las raíces de estas plantas irán de la mano y no las podremos encontrar fuera de ese rango de altitud.

¿En qué zona tengo el terreno que voy a plantar?

No todos los terrenos son iguales, ni siquiera en la misma parcela. Tendrás que tener claros algunos aspectos como el drenaje, la humedad que pueda tener la parcela, la inclinación o desnivel del terreno. Para setas como boletus o robellones buscaremos zonas con más humedad, pero sin llegar a ser oscuras. Las setas necesitan el calor del sol en el suelo, por lo que no buscaremos zonas demasiado densas y sí aquellas que dejen pasar sol, pero que sean húmedas.

Dependiendo de la zona donde se encuentre (mas al norte o al sur), la mejor orientación, si tenemos que escoger, será la noroeste, en zonas mas al norte o con mucha altura, mientras que en lugares mas al sur o con mayor temperatura la orientación norte será mas adecuada.

A ser posible elegiremos una zona con poca inclinación, para que e agua de lluvia penetre mejor y no se deslice.

¿Cuál es el pH de la tierra de mi parcela?

Determinar el pH de tu terreno es esencial para el éxito de cualquier proyecto de cultivo. El pH es una medida de acidez o alcalinidad del suelo y puede variar significativamente de un lugar a otro. Un pH adecuado es crucial para el crecimiento óptimo de las plantas micorrizadas, ya que influye en la disponibilidad de nutrientes en el suelo. Puedes obtener una idea aproximada del pH de tu terreno mediante alguno de nuestros medidores del pH de suelo, o puedes optar por análisis de suelo más detallados en laboratorios especializados. Dependerá de la envergadura de tu plantación y de tu presupuesto. Consúltanos y te ayudaremos.

Una vez que conozcas el pH de tu terreno, podrás tomar medidas adecuadas para ajustarlo, si es necesario, y seleccionar las plantas que se adapten mejor a las condiciones específicas de tu suelo.

¿Es necesario hacer una analítica del pH del terreno?

Si vas a probar con unas pocas plantas, y tienes claros algunos aspectos que ya hemos comentado, no sería necesario. Pero si vas a iniciar una plantación grande con un número importante de plantas, sí que recomendamos hacerlo. Te evitará disgustos innecesarios.

Puedes encontrar diferentes medidores de pH de suelo que te pueden ayudar a realizar esta tarea

¿Qué setas o plantas puedo encontrar en mi parcela?

Si conocemos bien qué setas salen ya en nuestra parcela, o qué setas se recogen en los alrededores, podremos tener claras las especies que vamos a poder cultivar. Si en la zona de tu parcela no se recogen boletus, como sucede en una gran parte del litoral mediterráneo, el cultivo de boletus va a ser una quimera, y deberemos optar por níscalos o trufas.

También hay plantas y árboles que únicamente crecen en determinados tipos de suelo, como la coscoja, lavanda o tomillo que marcan claramente el Ph calcáreo del terreno. Conocerlas nos ayudará a saber qué tipo de tierra tenemos en nuestra parcela y por qué setas debería optar para micorrizar

Preparación de la parcela

¿Tengo que realizar trabajos previos en el terreno donde voy a plantar?

Sí, los trabajos previos en el terreno son fundamentales para el éxito de una plantación de árboles micorrizados. Antes de comenzar, es esencial asegurar un ambiente propicio para el desarrollo de las micorrizas y los árboles. Además, considera la implementación de prácticas de conservación del suelo para minimizar la erosión y mantener un entorno favorable para el crecimiento de las plantas. Estos trabajos previos son esenciales para maximizar el éxito de tu plantación micorrizada y asegurar un ecosistema saludable a largo plazo.

¿Puedo desbrozar o arar el terreno?

Absolutamente, puedes desbrozar, arar y abonar el terreno antes de iniciar una plantación con árboles micorrizados. Estas acciones son esenciales para preparar un ambiente óptimo para el crecimiento de los árboles y las micorrizas. Desbrozar elimina malezas y competidores no deseados, reduciendo la competencia por nutrientes y agua. Sin embargo, es fundamental realizar estas acciones de manera cuidadosa para no perturbar en exceso el suelo y dañar las micorrizas existentes. Un equilibrio entre preparación y conservación del suelo es clave.

¿Debo abonar el suelo antes o después de realizar la plantación?

De añadir abono deberás hacer antes de la plantación. Deberás utilizar un abono orgánico sólido, como compost o estiércol bien descompuesto, y que no sea muy agresivo. Esto permite que los nutrientes se mezclen con el suelo y estén disponibles para las raíces de las plantas desde el principio.

Una vez realizada la plantación no es recomendable añadir nutrientes para no daña el micelio.

Voy a empezar la plantación de arboles micorrizados

¿Qué es el marco de plantación?

El marco de plantación se refiere a la distancia o espacio que se deja entre cada planta al momento de ser plantada en un terreno o área específica. Este término es comúnmente utilizado en la agricultura, la silvicultura y la jardinería, y es una consideración crucial para el crecimiento y desarrollo óptimo de las plantas.

El marco de plantación puede variar dependiendo del tipo de cultivo o especie de planta, así como de los objetivos del cultivo. En una plantación forestal, el marco de plantación determina la distancia entre los árboles y puede influir en la densidad y salud del bosque a medida que las plantas crecen.

El marco de plantación es una decisión estratégica que influye en la disposición y distribución de las plantas en un área determinada, y tiene un impacto significativo en su éxito y desarrollo a lo largo del tiempo.

¿Qué marco de plantación debo aplicar?

El marco de plantación para cultivar Boletus edulis, Lactarius deliciosus o trufas es una consideración clave en el éxito de su producción. Para los níscalos, se recomienda un marco de plantación de árboles de 3 a 4 metros, lo que proporciona suficiente espacio para el desarrollo de estos hongos micorrícicos en asociación con los pinos. En el caso de las trufas, el marco de plantación suele ser más estrecho, alrededor de 3x3 metros o incluso menos, debido a la necesidad de una mayor densidad de árboles para fomentar la micorrización y la producción de trufas.

¿Puedo combinar la producción de setas con otros cultivos para aumentar la rentabilidad de la parcela?

Sí, puedes combinar la producción de setas con otros cultivos para aumentar la rentabilidad de tu parcela. Esto se llama agroforestería o agrosilvicultura en contextos forestales. Puedes cultivar árboles frutales, madera, plantas aromáticas o medicinales o forraje junto con las setas. Incluso combinar la producción de seta de cardo silvestre con otras setas como las trufas. La combinación eficiente de cultivos puede maximizar el uso del espacio y los recursos disponibles. Sin embargo, es importante planificar cuidadosamente y considerar las necesidades específicas de cada cultivo para lograr el éxito en esta diversificación.

¿Se deben regar las plantas?

Sí, en una plantación micorrizada es esencial el riego adecuado, siendo imprescindible durante los 12-24 meses iniciales. Una vez tengas clara la supervivencia de la planta pasados 1-2 años, debes ser cuidadoso para no excederte. Controla la humedad del suelo, evita el encharcamiento y riega profundamente para fomentar las raíces y beneficiar a las micorrizas. Si tienes posibilidad de suministro de agua considera sistemas de riego por goteo y mantén un equilibrio de humedad adecuado. Las micorrizas pueden ayudar a las plantas a ser más resistentes a la sequía, pero aún necesitan agua. Monitorea constantemente el crecimiento y ajusta el riego según las necesidades de las plantas y las micorrizas.

¿Puedo combinar diferentes especies de planta micorrizada?

Claro, aunque lo habitual es utilizar una misma especie de árbol micorrizado, puedes mezclar diferentes variedades. Hacer una plantación de setas silvestres recrea las condiciones de las plantas en el monte y normalmente encontramos bosques mixtos donde conviven quercus y pinos de diferentes variedades. Incluso puedes micorrizar las raices de los cardos y combinar tu plantación de níscalos o trufas con la de setas de cardo silvestre.

¿Cuál es el numero mínimo recomendable de árboles micorrizados?

Puedes empezar con una unidad, pero recomendamos plantar un mínimo de 6 árboles. El micelio acabará expandiéndose consiguiendo unas micorrizas mas densas y también minimizaremos las posibles bajas que podemos tener.

Ya tengo realizada la plantación de planta productora de setas

¿Qué precauciones debo tomar al acabar de plantar los árboles?

Después de completar la plantación de árboles, es crucial tomar medidas para garantizar su supervivencia y desarrollo óptimo. Esto incluye un riego adecuado durante las primeras temporadas para establecer las raíces, la aplicación de mantillo alrededor de las bases de los árboles para conservar la humedad y controlar las malezas, y la protección contra herbívoros utilizando protectores de tronco o cercas temporales. La poda selectiva de ramas muertas o enfermas, así como revisar regularmente la plantación en busca de signos de estrés o enfermedades, son esenciales.

¿Qué cuidados debo tener el primer año, el segundo y posteriores?

El cuidado de los árboles varía durante el primer año, el segundo y en años posteriores. Aquí hay pautas generales:

Primer Año:

1. Riego prioritario: El riego es crítico durante el primer año para establecer raíces. Riega profundamente cuando sea necesario, especialmente en períodos secos.
2. Mantillo: Aplica mantillo para conservar la humedad y suprimir malezas.
3. Protección: Protege contra herbívoros y daños físicos con protectores de tronco y cercas temporales.
4. Poda mínima: Limita la poda al mínimo, enfocándote en ramas muertas o dañadas.
5. Control de malezas: Mantén el área libre de malezas.

Siguientes años:

1. Riego gradual: Reduce gradualmente el riego a medida que las raíces se establecen. Vigila la humedad del suelo.
2. Poda: Realiza poda de formación para dar forma a los árboles y eliminar ramas competidoras.
3. Supervisa: Inspecciona los árboles regularmente para detectar enfermedades, plagas o estrés.
4. Conservación del suelo: Implementa prácticas de conservación del suelo y evita la compactación.

¿Cuánto tiempo tarda en dar las primeras setas o trufas?

El tiempo que tardan las plantas micorrizadas en producir las primeras setas o trufas puede variar significativamente dependiendo de varios factores, incluyendo la especie de hongo, el tipo de planta, las condiciones del suelo, el clima y el manejo adecuado. Aquí hay algunas estimaciones generales:

Setas: Para hongos como los níscalos o los Boletus edulis puedes ver las primeras setas en los árboles micorrizados después de varios años, generalmente en el rango de 3 a 5 años. Los níscalos aparecerán antes. Sin embargo, esto puede variar considerablemente y puede tomar más tiempo en algunas condiciones.

Trufas: El cultivo de trufas es conocido por ser más largo. Las trufas generalmente requieren al menos 5 a 10 años o más para madurar y comenzar a producir. El tiempo puede ser considerablemente más largo en algunos casos, y la paciencia es esencial en el cultivo de trufas.

Es importante destacar que el éxito en la producción de setas o trufas micorrizadas depende de la elección de especies de hongos y plantas adecuadas, así como de la gestión adecuada del suelo y las condiciones de crecimiento.

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¡Salud, setas y planta micorrizada!