Os pinheiros na Península Ibérica

Tipos de pinheiros que encontrará quando for ao monte

Os pinheiros são possivelmente a espécie arbórea mais comum nas florestas da Península Ibérica. Estão presentes em toda a nossa geografia e são claramente dominantes na superfície florestal.
Além disso, são habitats micológicos onde encontraremos uma grande quantidade de cogumelos; por isso, vamos explicar as características dos pinheiros que encontramos nos nossos bosques, quais são as suas características e que cogumelos comestíveis podemos encontrar debaixo dos seus troncos.

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Que tipos de pinheiros podemos encontrar na Península Ibérica?

Na Península Ibérica e também nas Ilhas Canárias e Baleares, encontramos basicamente estas espécies de pinheiros:

• Pinus halepensis
• Pinus pinea
• Pinus pinaster
• Pinus nigra
• Pinus sylvestris
• Pinus uncinata
• Pinus canarienses
• Pinus radiata

O género Pinus: uma espécie muito particular

Os pinheiros pertencem à família Pinaceae e só podem ser encontrados naturalmente no hemisfério norte. A única exceção seria o Pinus merkusii, que pode ser considerado a única espécie de pinheiro que cresce naturalmente no hemisfério sul.
Entre as diferentes espécies de pinheiros, podemos encontrar alguns que não são muito maiores do que arbustos de poucos centímetros, mas existem outros que podem atingir uma altura considerável. Depende muito da espécie e do habitat onde crescem.

Pinheiros, árvores perenes

Os pinheiros são perenes e possuem canais para a resina ou canais resiníferos. As suas agulhas não são fotossintéticas e, dependendo da espécie, apresentam um número bastante variável. Estas agulhas são helicoidais e alternas.
As suas flores masculinas são cones simples que podem ser vistos nos rebentos anuais, predominando a cor amarelo-creme no final de cada ramo. Além disso, como regra geral, os pinheiros produzem bastante pólen. Por outro lado, as flores femininas costumam estar localizadas na parte superior da árvore.

Os pinhões, em geral, não se decompõem, mas as escamas que os formam vão-se separando e libertando os pinhões.
Cada escama incorpora 2 pinhões com um apêndice ao lado; e tanto a fecundação dos pinhões como a maturação dos mesmos e dos pinhões pode atrasar-se até 2 e 3 anos, pelo que os pinhões podem demorar um tempo semelhante a libertar-se.

Pinheiros micorrizados

Hoje em dia, a micorrização em plantas florestais evoluiu tanto que até mesmo você pode cultivar as suas próprias árvores no campo. Por isso, se deseja cultivar os seus próprios pinheiros niscaleros de uma forma fácil e confortável, na Casa das Setas preparámos uma secção de árvores micorrizadas com as quais poderá começar.
Tenha em conta que cada espécie está adaptada a um tipo de solo e ambiente, pelo que será fundamental que selecione a sua árvore ou pinheiro micorrizado em função das condições ambientais do local onde vai plantá-la.
Dentro da seleção de pinheiros micorrizados, encontrará espécies de pinheiros micorrizados com boletus edulis ou boletus pinícola, mas principalmente diferentes espécies de pinheiros niscaleros, pinheiros produtores de lactarius deliciosus que se adaptam à maioria dos habitats da nossa península.
Se está à procura de pinheiros micorrizados, na nossa secção de plantas produtoras de cogumelos, colaboramos com os principais viveiros nacionais especializados na produção de plantas silvestres micorrizadas. Não se preocupe em encontrar os melhores preços de pinheiros niscaleros ou de plantas micorrizadas. Na Casa de las Setas temos as melhores ofertas em pinheiros e outras espécies silvestres micorrizadas. Atreva-se a tornar-se um cultivador de cogumelos

Se está a pensar em comprar plantas micorrizadas, a melhor época para iniciar uma plantação de pinheiros micorrizados é no final de janeiro e início da primavera. Também no outono. Deve evitar os meses mais extremos e, acima de tudo, estar atento à rega durante os primeiros 2 anos. A falta de rega é o perigo nº 1 da nossa planta micorrizada, sem esquecer os danos causados pelos animais que podemos encontrar no monte (javalis, corças, cabras, ...). Lembre-se: regar a cada 2 - 3 dias e proteger a planta com um tutor

Os cogumelos e os pinheiros

Os aficionados a colher níscalos conhecem bem as alegrias que os pinheiros nos proporcionam quando chega a época. São uma das espécies arbóreas que mais produzem cogumelos e fungos, destacando-se a simbiose que formam com algumas espécies de níscalos, principalmente.
E como os pinheiros são a espécie de árvore predominante na nossa geografia, a sua atividade micológica é elevada e comprovada. Algumas das espécies de cogumelos que podemos encontrar debaixo dos pinheiros e associadas às suas raízes são o boletus pinophilus entre pinheiros-bravios e o suillus mediteraneensis entre pinheiros-negros; mas também podemos encontrar diferentes cogumelos comestíveis, como o Boletus edulis, o Boletus pinophilus ou o Amanita rubescens. Qual é o seu favorito?
É bastante provável que encontremos outros cogumelos comestíveis, como o Lacatarius deliciosus ou o Lactarius sanguiflus, durante os nossos passeios pela floresta, sobretudo no outono. E como os pinheiros são um dos habitats micológicos mais ricos, se procurar bem, certamente encontrará muitos outros cogumelos com os quais preparar uma boa refeição: Xerocomus badius, Russula integra, Suillus luteus ou Lepista nuda.

Que tipos de pinheiros podemos encontrar na Península, nas Ilhas Baleares e nas Ilhas Canárias?

Na nossa geografia, podemos encontrar diferentes variedades e tipos de pinheiros. Vamos enumerar as diferentes espécies e as suas características

Pinus halepensis, pinheiro branco, pinheiro carrasco

O pinheiro branco, também conhecido como pinheiro carrasco ou pinheiro halepensis, é o menor dos que conhecemos no nosso território. Mal chega a atingir alturas superiores a 25 m. A sua casca é acinzentada, de tom claro, que escurece à medida que envelhece.
Caracteriza-se por ter acículas, as «folhas do pinheiro», com menos de 10 cm. A sua copa tem uma forma muito aberta, com ramos longos e muito flexíveis. O seu pinhão também é característico, com a superfície lisa e o pedúnculo grosso e longo.
As cores do pinheiro-bravo são variáveis e é raro ver a sua resina a escorrer. A época de floração do pinheiro-bravo é na primavera e os seus pinhas não amadurecem até à segunda estação; é uma árvore de floração rápida e não é raro ver pinhas em pinheiros-bravos com menos de 10 anos.
Trata-se de uma espécie tipicamente mediterrânica, abundante em toda a costa, nas Ilhas Baleares e, em geral, em todo o Mediterrâneo. O seu nome vem da cidade síria de Aleppo, onde é uma espécie abundante. A sua presença em Portugal é simbólica e, aparentemente, foi introduzida pelo homem.

Esta espécie de pinheiro mediterrânico adapta-se perfeitamente a altitudes entre 0 e 1000 msn, embora não seja raro encontrar alguns exemplares que ultrapassam esta altitude. De todas as variedades, é a que melhor suporta as condições extremas de seca e altas temperaturas. É a espéciemais xerófila de todas as que iremos enumerar. Tem preferência por solos calcários, embora também tolere outros tipos de solo. Não tem muita concorrência, pelo que se estabelece como espécie principal nas zonas onde foi implantada.
No que diz respeito à sua longevidade, é raro encontrar exemplares com mais de 200-250 anos. O pinheiro-bravo pode formar florestas com outros exemplares de pinus halepensis, embora também possa formar florestas mistas com coscas, zimbros, azinheiras, lentiscos... e também com outros tipos de pinheiros, como P. pinaster ou P. pinea.
A exploração madeireira desta espécie não é muito valorizada, tal como a sua resina. A sua utilização florestal centra-se na repovoação. Não nos esqueçamos que é a espécie mais versátil das que vamos enumerar. Além disso, ajuda muito a travar a desflorestação após episódios de incêndios florestais, retendo a terra fértil e retardando a erosão.

Pinus pinea, o pinheiro-manso

Popularmente conhecido como pinheiro-manso. Trata-se de uma espécie que ultrapassa amplamente os 30 m de altura e tem uma copa claramente em forma de guarda-sol, muito característica.
Possui as segundas maiores agulhas de todas as espécies de pinheiros ibéricos, com um comprimento entre 12 e 15 cm e muito flexíveis. O seu pinhão também é um dos maiores e a sua maturação só se completa após 3 anos. Tem uma forma globosa e uma tonalidade acastanhada. Nele podem-se ver claramente as formas dos pinhões que contém.
Ao contrário do que acontece com o pinhão do pinus halepensis, os pinhões do pinus pinea caem inteiros no chão e aí os pinhões vão-se separando. A floração também ocorre na primavera e, como já referimos, os pinhões só são libertados após o outono do terceiro ano seguinte.

Pinus pinea, pinheiro-manso

Trata-se de um pinheiro de crescimento rápido e com uma longevidade superior à do seu companheiro carrasco, em torno dos 500 anos. A produção de pinhas só começa após os 20 anos de idade.
Podemos encontrar este tipo de pinheiro-manso desde o sul da Península, todo o centro peninsular (Castela, Madrid, Cádis e Huelva, Catalunha, Baleares...) até à zona oriental da Ásia. O pinus pinea é uma espécie silvícola que prefere terrenos arenosos, embora a sua presença também seja referida em terrenos calcários e em zonas costeiras. Tolera melhor as geadas do que o seu primo, o pinheiro branco.
Pode formar florestas inteiras de pinus pinea ou pinheiro-manso, embora seja mais comum crescer misturado com outras espécies como o quercus suber (sobreiro) ou as azinheiras (quercus ilex). Não se trata de uma variedade colonizadora, uma vez que os seus pinhões não se deslocam para grandes distâncias, pelo que forma florestas bastante homogéneas.
No que diz respeito ao aproveitamento florestal do pinheiro-manso ou pinus pinea, o seu principal valor reside nos pinhões, e não tanto na madeira ou na resina. No entanto, o seu valor ambiental é grande porque as copas abrigam espécies endémicas da nossa geografia, muitas delas em perigo de extinção, como a águia imperial ou o abutre-preto.

Pinus pinaster, pinheiro-bravo, pinheiro-marítimo ou pinheiro-resinoso

Popularmente conhecido como pinheiro-bravo, embora também seja chamado de marítimo ou rodeno. Possui uma casca escura e ramos mais grossos do que os do seu semelhante pinus pinea; atinge uma altura entre 20 e 30 m.
As suas agulhas são as mais durase longas de todas as que podemos encontrar na Península. A sua cor verde-escura é característica. O seu pinhão é muito pesado e de tamanho grande, habitualmente a pingar resina. O interior das escamas é de cor preta característica.
Os pinhões abrem um ano após aparecerem. Formam-se na primavera, amadurecem no inverno e abrem na primavera, escondendo no seu interior sementes de aproximadamente 8 mm. O crescimento desta espécie é rápido, iniciando a produção de pinhões entre os 15 e os 20 anos de maturidade.
A distribuição desta espécie de pinheiro rodeno é muito ampla. Podemos encontrá-la na metade mais ocidental do Mediterrâneo, estando muito disseminada na nossa Península. Adapta-se a várias altitudes, entre 0 e 2000 msnm, embora tenha uma marcada preferência por terrenos siliciosos. Resiste bem à seca, às altas temperaturas e às geadas.
Quanto ao seu habitat, costuma misturar-se com outras espécies mediterrânicas. Assim, podemos encontrá-lo em bosques mistos de sabugueiros, azinheiras e pinsapos (no sul de Espanha). Também se mistura com outras espécies de pinheiros, como o pinus nigra e o pinus pinea. Podemos dizer que é a espécie de pinheiro mais plantada.
No que diz respeito ao aproveitamento florestal do pinus pinaster, esta espécie de pinheiro é muito apreciada pela sua resina, tradicionalmente utilizada para formular aguarrás e para outros processos químicos industriais. Por outro lado, a sua madeira não é muito adequada devido à quantidade de resina que possui.

Pinus nigra, pinheiro negro, pinheiro laricio ou salgareño

Esta espécie popularmente conhecida como pinheiro salgareño, na realidade chama-se Pinus nigra subsp salzmanii. É uma das espécies de pinheiro mais altas, chegando a ultrapassar os 50 m. A sua casca de tom claro é formada por uma espécie de teselas muito características. As suas agulhas atingem cerca de 6 cm e apresentam uma grande disparidade de formas, fruto, sem dúvida, das hibridizações a que esta espécie foi submetida.

Os seus pinhas são de tamanho médio, com uma tonalidade castanha clara característica, apresentando partes internas mais escuras. O umbigo das pinhas forma uma cratera muito identificável.
Podemos encontrá-lo nas serras da Baía, Gredos, no maciço de Montserrat ou nos Pirenéus. Na Europa, podemos encontrar diferentes subespécies, sendo especialmente frequente em Itália, nos Balcãs e na Grécia. Necessita de uma certa altitude, entre 700 e 2000 msnm para poder crescer, pelo que o seu habitat é a montanha. É muito comum nas paisagens montanhosas da costa mediterrânica.

Os bosques de pinheiro rodeno ou larício costumam misturar-se com outras espécies como pinheiros silvestres, pinheiros pinaster, azinheiras, sabinas, zimbros, faias e carvalhos. É sem dúvida a espécie mais longeva de todas as classes de pinheiros autóctones peninsulares, existindo alguns exemplares que ultrapassam os 1000 anos na Serra de Segura.
A madeira é a mais apreciada de todos os tipos de pinheiros que descrevemos, pelo que é muito valorizada para a silvicultura. Além disso, é uma espécie de grande valor paisagístico e habitat de uma fauna abundante que deve ser protegida.

Pinus sylvestris, pinheiro silvestre

Trata-se do nosso pinheiro silvestre, uma espécie de grande porte, entre 35-40 m e com uma característica muito fácil de identificar. A parte situada acima do tronco e dos ramos possui uma tonalidade salmão muito fácil de distinguir.
As suas agulhas têm uma tonalidade verde com tons azuis e são enroladas em forma helicoidal. As suas flores aparecem entre abril e junho, demorando até um ano para polinizar. Por outro lado, a maturação dos pinhões ocorre durante a segunda estação, sendo libertados na primavera seguinte.
A pinha é muito semelhante à da sua irmã pinus nigra, diferenciando-se pela escama, que no pinus silvestris forma um pequeno ângulo, enquanto que a do pinus nigra é arredondada.
A distribuição do pinheiro silvestre é muito ampla. É possivelmente uma das espécies com maior dispersão a nível mundial. Podemos encontrá-lo até na América do Norte. Enquanto na Península ocupa grandes extensões de floresta nos Pirenéus, no Sistema Ibérico e Central, em Guadarrama, Castela e Leão e até em Portugal.
A altura ideal de crescimento oscila entre 500 e 1800 msm, e costuma crescer associado a plantas como cystus oromediterraneus e outras espécies de pinheiros como pinus nigra, uncinata, faias, carvalhos, melojos... É a espécie de pinheiro que melhor resiste ao frio.
A sua madeira é muito apreciada para trabalhos de construção, mas o seu valor reside na sua capacidade de travar a erosão das montanhas, bem como de refúgio para espécies animais.

Pinus uncinata, pinheiro negro

Popularmente conhecido como pinheiro moro ou pinheiro negro. O pinus uncinata tem uma tonalidade muito escura e, visto à distância, poderíamos dizer que é preto. A sua casca é muito escura e a copa é muito compacta e densa. Não é das espécies mais altas, pois atinge uma altura entre 20 e 25 m e, por vezes, tem um crescimento tortuoso devido às intempéries.

As agulhas são rígidas e pequenas, mais do que as do seu irmão, o pinus sylvestris. Os ramos do pinheiro negro estão completamente cobertos de agulhas. A pinha também tem uma tonalidade muito escura, quase preta. Florescem entre maio e julho e amadurecem a partir do segundo ano, espalhando os pinhões a partir da terceira estação.
O crescimento do pinheiro negro é dos mais lentos e a sua distribuição está muito ligada às altas montanhas, entre 1200 e 2500 msm. Suporta muito bem o frio e a neve e não é especialmente exigente com o tipo de solo. Assim, podemos encontrá-lo em abundância nos Pirenéus, na Serra de Gúdar e na Serra de la Cebollera, enquanto na Europa o encontramos nos Alpes franceses e suíços.

As florestas de pinheiro negro frequentemente misturam-se com pinheiros silvestres, faias e abetos. Quanto à sua madeira, é de boa qualidade, mas a sua escassa distribuição faz com que não seja muito comercializada.

Pinus canarienses, pinheiro-das-Canárias

É uma espécie autóctone das Ilhas Canárias e é sem dúvida um dos pinheiros mais especiais que podemos encontrar. Por um lado, o seu porte enorme, ultrapassando facilmente os 50 m. Por outro, a sua capacidade de gerar rebentos a partir do tronco ou da base. Esta característica torna-o resistente ao fogo e à seca.
Trata-se de uma espécie de crescimento rápido e bastante longeva, com exemplares que ultrapassam os 500 anos de idade. As suas agulhas formam-se em grupos de 3, pendentes e longas, com um aspecto desalinhado, como despenteadas. Os pinhas são bastante grandes, com cerca de 20 cm, de tonalidade clara.
Podemos encontrá-la principalmente em Tenerife, Gran Canaria, La Palma, Hierro e La Gomera. Em altitudes entre 200 e 2000 m acima do nível do mar e com preferência por solos sombreados e predominantemente siliciosos.
A sua madeira, apesar da boa qualidade, não é explorada comercialmente, sendo o seu maior valor paisagístico e faunístico.

Pinus radiata ou Pinheiro-insigne

É uma espécie introduzida pelo homem, pois é originária da América do Norte. De crescimento muito rápido e pouca longevidade. Raramente ultrapassam os 150 anos, atingindo uma altura estimada de cerca de 30 m.
A sua distribuição limita-se a algumas zonas do norte, principalmente Navarra e Castela e Leão, embora também seja possível encontrá-la isoladamente na Andaluzia e nas Canárias. Não tolera altitudes superiores a 700 m acima do nível do mar, uma vez que não é amiga do frio, necessitando de água em abundância.
É a madeira mais valorizada de todas as madeiras de pinheiro da Península, e também muito utilizada para papel. Por outro lado, é uma espécie muito sensível a pragas, principalmente à processionária.

Agora já conhecemos todas as espécies de pinheiros, pelo que poderemos distingui-las nas nossas idas ao monte e assim desfrutar ainda mais do ar livre.

Saúde, cogumelos e pinheiros!