Las setas de septiembre
Setas y septiembre van siempre de la mano. No en vano es el mes en el que los recolectores iniciamos la temporada de setas.
Septiembre es el mes de inicio de muchas actividades, y también es el mes que muchos aficionados marcan como el mes 1 de sus salidas al monte. Vamos a analizar las principales setas que nos vamos a encontrar en el monte, aunque seguramente en tu zona salgan otras diferentes.
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Las setas en septiembre las primeras de la temporada de setas 2020
Siempre resulta muy difícil establecer un momento determinado para la aparición de cada especie, pero se pueden establecer unas reglas que nos orienten un poco respecto a las costumbres de determinadas setas y su época de aparición.
Existe un condicionante fundamental para que aparezca las Setas, y es que se den unas mínimas condiciones de humedad.
Lo ideal es que llueva durante unos días, y luego saga el sol durante otros tantos, pero esto puede suceder lo mismo en septiembre como en diciembre, y la temperatura ambiente puede ser muy diferente en ambos casos.
En septiembre aún hace calor. Atentos a las setas termófilas
Cada especie tiene una afinidad o gusto por el calor, y de lo que se trata ahora es de fijar cuales son las especies más adaptadas a las condiciones de septiembre (sin que esto no signifique que puedan aparecer en otros meses del año).
Las setas de septiembre siempre serán algo termófilas, es decir, amantes del calor, porque en este mes todavía hace buena temperatura, y, sobre todo, el suelo está aún caliente.
Siempre con ciertas restricciones en cuanto a la latitud geográfica, por el desplazamiento en fechas que las estaciones tienen en el norte, centro o sur.
A continuación damos una reseña de las especies más conocidas y apreciadas por los seteros que se pueden encontrar en este mes, y también las de algunas otras menos frecuentemente buscadas pero siempre interesantes.
- Setas y septiembre van siempre de la mano. No en vano es el mes en el que los recolectores iniciamos la temporada de setas.
- Las setas en septiembre las primeras de la temporada de setas 2020
- En septiembre aún hace calor. Atentos a las setas termófilas
¿Qué setas podemos encontrar en septiembre?
Ya hemos comentado la dificultad de establecer un lista de especies de setas de septiembre. La gran diversidad de hábitats y climas hace que algunas especies de setas aparezcan en septiembre en algunas zonas y las mismas especies aparezcan 2 o 3 meses más tarde en otras.
Aún así, hemos incluido este listado que podemos tomar como auqellas especies más comunes, salvando las distancias, por supuesto
Agaricus arvensis
Este champiñón de sombrero amarillento y olor anisado, es típico de praderas y pastizales tanto en primavera como al principio del otoño, siendo septiembre un mes excelente si hay buena humedad en el suelo.
Agaricus silvaticus
El también llamado silvícola, no hace su aparición en praderas, sino en bosques, tanto de resinosos como de caducifolios. Se puede encontrar también en el mes de septiembre.
Es una seta muy termófila. Si llueve en agosto o hay tormentas fuertes locales, pude aparecer en este mes con abundancia en latitudes al norte. En el centro aparece en septiembre y primeros de octubre si el tiempo es favorable, es decir, si llueve, y en el sur en octubre.
Amanita rubescens
Es una seta muy común en los pinares cuando hay cierta humedad y después de llover sale el sol y calienta el suelo (e incluso aparece con cierta sequía). También amante del calor, septiembre puede ser tan bueno como junio cuando ha llovido suficiente.
Amanita spissa
Es también una seta amante de las buenas temperaturas y friolera, Su época va desde junio a octubre, es por tanto muy veraniega, pero uno de sus mejores momentos es el mes de septiembre cuando el verano llega a su fin, todavía hace calor y hay más humedad.
El también llamado reticulatus, es un boleto termófilo que aparece más bien a final de primavera y principios de verano, pero la climatología en cuanto a humedad y temperatura de esa época puede coincidir con las de septiembre.
Septiembre es un mes estupendo para un boleto generalmente despreciado por el rápido y sospechoso cambio de color de su carne. Con un poco de humedad le puede buscar con éxito en los hayedos y robledales y también en pinares. Tiene además la cualidad de que es poco atacado por las larvas.
Es otro boleto friolero que se puede encontrar desde la primavera hasta el otoño, pero que si en los bosques de pino albar llueve en septiembre puede hacer una aparición explosiva aunque de corta duración.
Boletus regius
En el sur de la Península es más una seta de octubre, pero no sucede lo mismo en el centro y menos aún en el norte, donde puede ser encontrado desde final de la primavera hasta primeros de octubre. De todas formas, septiembre es un mes muy bueno para él.
Es otra seta bastante veraniega que se puede encontrar en muy distintas épocas del año, pero tanto la primavera como el final del verano, es decir septiembre, son momentos buenos si hay la suficiente humedad.
También frecuente en este mes en campas, jardines, escombreras (le gusta la tierra revuelta) y bordes de caminos. Según porqué zonas es más primaveral o de final de verano y comienzos del otoño.
Seguro que añadirías o quitarías alguna de estas especies. Es normal. La diversidad de hábitats que podemos encontrar hace que las setas varíen las fechas de su aparición dependiendo del clima de la altitud la orientación e incluso el tipo de suelo.
Si es así, envíanos un comentario y en futuras actualizaciones de este artículo las incluiremos y actualizaremos el contenido.
¡Salud y setas de septiembre!
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