I pini della Penisola Iberica

Tipi di pini che incontrerai quando vai in montagna

I pini sono probabilmente la specie arborea più comune nelle foreste della penisola iberica. Sono presenti in tutto il nostro territorio e dominano chiaramente la superficie forestale.
Inoltre, sono habitat micologici dove si trova una grande quantità di funghi; quindi spiegheremo le caratteristiche dei pini che si trovano nei nostri boschi, quali sono le loro caratteristiche e quali funghi commestibili si possono trovare sotto i loro tronchi.

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Quali tipi di pini possiamo trovare nella penisola iberica?

Nella penisola iberica, nelle Isole Canarie e nelle Isole Baleari, troveremo fondamentalmente queste specie di pini:

• Pinus halepensis
• Pinus pinea
• Pinus pinaster
• Pinus nigra
• Pinus sylvestris
• Pinus uncinata
• Pinus canarienses
• Pinus radiata

Il genere Pinus: una specie molto particolare

I pini appartengono alla famiglia delle Pinaceae e si trovano in natura solo nell'emisfero settentrionale. L'unica eccezione è il Pinus merkusii, che può essere considerato l'unica specie di pino che cresce spontaneamente nell'emisfero meridionale.
Tra le diverse specie di pini ne troviamo alcune che non sono molto più grandi di cespugli di pochi centimetri, mentre altre possono raggiungere un'altezza considerevole. Dipende molto dalla specie e dall'habitat in cui crescono.

Pini, alberi sempreverdi

I pini sono sempreverdi e possiedono canali per la resina o canali resiniferi. Le loro aghi non sono fotosintetici e, a seconda della specie, presentano un numero piuttosto variabile. Questi aghi sono elicoidali e alternati.
I fiori maschili sono semplici coni visibili sui germogli annuali, di colore giallo crema all'estremità di ogni ramo. Inoltre, di norma, i pini producono molto polline. I fiori femminili, invece, si trovano solitamente nella parte superiore dell'albero.

Le pigne, di norma, non si decompongono, ma le scaglie che le compongono si separano e liberano i pinoli.
Ogni scaglia contiene 2 pinoli con un'appendice laterale; sia la fecondazione delle pigne che la maturazione delle stesse e dei pinoli può ritardare fino a 2 o 3 anni, quindi i pinoli possono impiegare un tempo simile per liberarsi.

Pini micorrizati

Oggi, la micorrizzazione delle piante forestali si è evoluta a tal punto che è possibile coltivare i propri alberi in campagna. Pertanto, se desideri coltivare i tuoi pini niscaleros in modo facile e comodo, alla Casa de las Setas abbiamo preparato una sezione di alberi micorrizati con cui potrai iniziare.
Tieni presente che ogni specie è adatta a un tipo di terreno e ambiente, quindi sarà fondamentale selezionare il tuo albero o pino micorrizato in base alle condizioni ambientali del luogo in cui lo pianterai.
All'interno della selezione di pini micorrizati, troverai specie di pini micorrizati con boletus edulis o boletus pinícola, ma principalmente diverse specie di pini niscaleros, pini produttori di lactarius deliciosus che si adattano alla maggior parte degli habitat della nostra penisola.
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Se stai pensando di acquistare piante micorrizate, il periodo migliore per iniziare una piantagione di pini micorrizati è alla fine di gennaio e all'inizio della primavera. Anche in autunno. È necessario evitare i mesi più estremi e soprattutto prestare attenzione all'irrigazione durante i primi 2 anni. La mancanza di irrigazione è il pericolo n. 1 per la nostra pianta micorrizata, senza dimenticare i danni causati dagli animali che possiamo trovare in montagna (cinghiali, caprioli, capre, ...). Ricorda: irrigare ogni 2-3 giorni e proteggere la pianta con un tutore

I funghi e i pini

Gli appassionati di raccolta di funghi conoscono bene la gioia che i pini possono regalare quando arriva la stagione. Sono una delle specie arboree che producono più funghi, in particolare grazie alla simbiosi che formano con alcune specie di funghi gallinacci.
E poiché i pini sono la specie arborea predominante nella nostra geografia, la loro attività micologica è elevata e comprovata. Alcune delle specie di funghi che possiamo trovare sotto i pini e associate alle loro radici sono il boletus pinophilus tra i pini neri e il suillus mediteraneensis tra i pini neri; ma possiamo trovare anche diversi funghi commestibili, come il Boletus edulis, il Boletus pinophilus o l'Amanita rubescens. Qual è il tuo preferito?
Durante le nostre passeggiate nel bosco è anche abbastanza probabile incontrare altri funghi commestibili come il Lacatarius deliciosus o il Lactarius sanguiflus, soprattutto in autunno. E poiché i pini sono uno degli habitat micologici più ricchi, se cerchi bene, troverai sicuramente molti altri funghi con cui preparare un buon pasto: Xerocomus badius, Russula integra, Suillus luteus o Lepista nuda.

Quali tipi di pini possiamo trovare nella penisola, nelle Baleari e nelle Canarie?

Nella nostra geografia possiamo trovare diverse varietà e tipi di pini. Elenchiamo le diverse specie e le loro caratteristiche

Pinus halepensis, pino bianco, pino carrasco

Il pino bianco, noto anche come pino carrasco o pino halepensis, è il più piccolo dei pini conosciuti nel nostro territorio. Raggiunge a malapena altezze superiori ai 25 m. La corteccia è di colore grigiastro, di tono chiaro, che si scurisce con l'invecchiamento.
È caratterizzato da aghi, le “foglie del pino”, lunghi non più di 10 cm. La chioma è molto aperta, con rami lunghi e molto flessibili. Anche la pigna è caratteristica, con la superficie liscia e il peduncolo spesso e lungo.
I colori del pino carrasco sono variabili ed è raro vedere gocciolare la sua resina. Il periodo di fioritura del pino aleppino è in primavera e le sue pigne non maturano fino alla seconda stagione; è un albero a fioritura rapida e non è raro vedere pigne su pini carraschi di meno di 10 anni.
Si tratta di una specie tipicamente mediterranea, abbondante lungo tutta la costa, nelle Baleari e in generale in tutto il Mediterraneo. Il suo nome deriva dalla città siriana di Aleppo, dove è una specie abbondante. La sua presenza in Portogallo è testimoniale e sembra che sia stata introdotta dall'uomo.

Questa specie di pino mediterraneo si adatta perfettamente ad altitudini comprese tra 0 e 1000 m s.l.m., anche se non è raro trovare esemplari che superano questa altitudine. Di tutte le varietà è quella che meglio sopporta le condizioni estreme di siccità e temperature elevate. Si tratta della specie più xerofila di tutte quelle che elencheremo. Predilige i terreni calcarei, anche se tollera anche altri tipi di terreno. Non ha molta concorrenza, quindi si è affermata come specie principale nelle zone in cui è stata introdotta.
Per quanto riguarda la longevità, è raro trovare esemplari che superino i 200-250 anni. Il pino carrasco può formare boschi con altri esemplari di pinus halepensis, ma anche boschi misti con lecci, ginepri, querce, lentischi... e anche con altri tipi di pini come il P. pinaster o il P. pinea.
Lo sfruttamento del legno di questa specie non è molto apprezzato, così come la sua resina. Il suo utilizzo forestale si concentra nel rimboschimento. Non dimentichiamo che è la specie più versatile tra quelle che elencheremo. Inoltre, aiuta molto a frenare la deforestazione dopo episodi di incendi boschivi, trattenendo il terreno fertile e ritardando l'erosione.

Pinus pinea, il pino domestico

Popolarmente noto come pino pinero. Si tratta di una specie che supera ampiamente i 30 m di altezza e ha una chioma chiaramente a ombrello, molto caratteristica.
Ha le seconde aghi più grandi di tutte le specie di pini iberici, con una lunghezza compresa tra 12 e 15 cm e molto flessibili. Anche la sua pigna è una delle più grandi e la sua maturazione non si completa prima di 3 anni. Ha una forma globosa e una tonalità marroncina. In essa si vedono chiaramente le forme dei pinoli che contiene.
A differenza di quanto accade con la pigna del pinus halepensis, le pigne del pinus pinea cadono a terra intere e lì i pinoli si separano. La fioritura avviene anch'essa in primavera e, come abbiamo detto, i pinoli non vengono liberati fino all'autunno del terzo anno successivo.

Pinus pinea, pino da pinoli

Si tratta di un pino a crescita rapida e con una longevità superiore a quella del suo compagno carrasco, intorno ai 500 anni. La produzione di pigne non ha inizio prima dei 20 anni di età.
Questo tipo di pino pinero si trova dal sud della penisola, in tutto il centro della penisola (Castiglia, Madrid, Cadice e Huelva, Catalogna, Baleari...) fino alla zona orientale dell'Asia. Il pinus pinea è una specie silvicola che predilige i terreni sabbiosi, anche se la sua presenza è segnalata anche su terreni calcarei e nelle zone costiere. Tollera meglio il gelo rispetto al suo cugino, il pino bianco.
Può formare intere foreste di pinus pinea o pino piñonero, anche se di solito cresce mescolato con altre specie come il quercus suber (sughero) o le querce (quercus ilex). Non si tratta di una varietà colonizzatrice, poiché le sue pigne non si spostano a grandi distanze, quindi forma foreste piuttosto omogenee.
Per quanto riguarda lo sfruttamento forestale del pino domestico o pinus pinea, il valore principale risiede nei suoi pinoli, non tanto nel legno o nella resina. Tuttavia, il suo valore ambientale è elevato perché le sue chiome ospitano specie endemiche della nostra geografia, molte delle quali in via di estinzione, come l'aquila imperiale o l'avvoltoio nero.

Pinus pinaster, pino rodeno, pino resinero o marítimo

Conosciuto popolarmente come pino resinoso, ma anche come marittimo o rodeno. Ha una corteccia di colore scuro e rami più spessi rispetto al suo simile pinus pinea; raggiunge un'altezza compresa tra i 20 e i 30 m.
Le sue aghi sono le più duree lunghe di tutte quelle che si possono trovare nella penisola. È caratteristico il loro colore verde scuro. La pigna è molto pesante e di grandi dimensioni e solitamente gocciola resina. L'interno delle scaglie è di un caratteristico colore nero.
Le pigne si aprono un anno dopo la comparsa. Si formano in primavera, maturano in inverno e si aprono in primavera, nascondendo al loro interno semi di circa 8 mm. La crescita di questa specie è rapida, con inizio della produzione di pigne tra i 15 e i 20 anni di maturità.
La distribuzione di questa specie di pino rodeno è molto ampia. Lo si può trovare nella parte più occidentale del Mediterraneo, essendo molto diffuso nella nostra penisola. Si adatta a diverse altitudini, tra 0 e 2000 m s.l.m., anche se ha una marcata preferenza per i terreni silicei. Resiste bene alla siccità, alle alte temperature e al gelo.
Per quanto riguarda il suo habitat, di solito si mescola con altre specie mediterranee. Lo si può trovare in boschi misti di sabine, querce e pinsapos (nel sud della Spagna). Inoltre, si mescola con altre specie di pini come il pinus nigra e il pinus pinea. Si potrebbe dire che è la specie di pino più piantata.
Per quanto riguarda lo sfruttamento forestale del pinus pinaster, questa specie di pino è molto apprezzata per la sua resina, tradizionalmente utilizzata per la produzione di trementina e per altri processi chimici industriali. Al contrario, il suo legno non è molto adatto a causa della quantità di resina che contiene.

Pinus nigra, pino nero, pino laricio o salgareño

Questa specie, popolarmente conosciuta come pino salgareño, in realtà si chiama Pinus nigra subsp salzmanii. È una delle specie di pino più alte, che supera anche i 50 m. La sua corteccia di colore chiaro è formata da una sorta di tessere molto caratteristiche. Le sue aghi raggiungono circa 6 cm e presentano una grande disparità di forme, frutto senza dubbio delle ibridazioni a cui è stata sottoposta questa specie.

Le sue pigne sono di medie dimensioni, di un caratteristico colore marrone chiaro, con parti interne più scure. L'ombelico delle pigne forma un cratere molto riconoscibile.
Si trova nelle serranie betiche, a Gredos, nel massiccio di Montserrat o nei Pirenei. In Europa si possono trovare diverse sottospecie, particolarmente frequenti in Italia, nei Balcani e in Grecia. Ha bisogno di una certa altitudine, tra i 700 e i 2000 m s.l.m. per poter crescere, quindi il suo habitat è la montagna. È molto comune nei paesaggi montuosi della costa mediterranea.

I boschi di pino rodeno o laricio sono solitamente mescolati con altre specie come pini silvestri, pini pinaster, lecci, sabine, ginepri, faggi e faggi rossi. È senza dubbio la specie più longeva tra tutte le varietà di pini autoctoni della penisola, con alcuni esemplari che superano i 1000 anni nella Sierra de Segura.
Il legno è il più pregiato tra tutti i tipi di pino descritti ed è quindi molto apprezzato per la silvicoltura. Inoltre, è una specie di grande valore paesaggistico e dimora di una ricca fauna da proteggere.

Pinus sylvestris, pino silvestre

Si tratta del nostro pino silvestre, una specie di grandi dimensioni, tra i 35 e i 40 m, con una caratteristica molto facile da identificare. La parte superiore del tronco e dei rami ha una tonalità salmone molto facile da distinguere.
Le sue aghi sono di colore verde con sfumature bluastre e sono arrotolate a forma di elica. I fiori compaiono tra aprile e giugno e impiegano fino a un anno per impollinarsi. La maturazione dei pinoli avviene invece durante la seconda stagione e vengono liberati nella primavera successiva.
La pigna è molto simile a quella della sua sorella pinus nigra, differenziandosi per la scaglia, che nel pinus silvestris forma un piccolo angolo, mentre quella del pinus nigra è arrotondata.
La distribuzione del pino silvestre è molto ampia. È probabilmente una delle specie con la maggiore diffusione a livello mondiale. Lo si può trovare anche in Nord America. Nella penisola iberica occupa vaste aree boschive nei Pirenei, nel Sistema Iberico e Centrale, nel Guadarrama, in Castiglia e León e persino in Portogallo.
L'altezza ottimale di crescita oscilla tra i 500 e i 1800 m s.l.m. e di solito cresce associato a piante come il Cistus oromediterraneus e altre specie di pini come il Pinus nigra, l'Uncinata, faggi, querce, melo... È la specie di pino che meglio resiste al freddo.
Il suo legno è molto apprezzato per i lavori di costruzione, ma il suo valore risiede nella sua capacità di frenare l'erosione dei monti e di rifugio per le specie animali.

Pinus uncinata, pino nero

Conosciuto popolarmente come pino moro o pino nero. Il pinus uncinata ha una tonalità molto scura e, visto da lontano, si direbbe nero. La corteccia è molto scura e la chioma è molto compatta e fitta. Non è una delle specie più alte, poiché raggiunge un'altezza compresa tra i 20 e i 25 m e talvolta presenta una crescita tortuosa a causa delle intemperie.

Le aghi sono rigide e piccole, più di quelle del suo fratello, il pinus sylvestris. I rami del pino nero sono completamente ricoperti di aghi. Anche la pigna ha una tonalità molto scura, quasi nera. Fiorisce tra maggio e luglio e matura a partire dal secondo anno, disperdendo i pinoli a partire dalla terza stagione.
La crescita del pino nero è tra le più lente e la sua distribuzione è strettamente legata all'alta montagna, tra i 1200 e i 2500 m s.l.m. Sopporta molto bene il freddo e la neve e non è particolarmente esigente in termini di tipo di terreno. Lo si trova quindi in abbondanza nei Pirenei, nella Sierra de Gúdar e nella Sierra de la Cebollera, mentre in Europa è presente nelle Alpi francesi e svizzere.

I boschi di pino nero sono spesso mescolati con pini silvestri, faggi e abeti. Il legno è di buona qualità, ma la sua scarsa distribuzione ne limita la commercializzazione.

Pinus canarienses, pino canario

È una specie autoctona delle Isole Canarie ed è senza dubbio uno dei pini più particolari che si possano trovare. Da un lato, la sua enorme statura, che supera facilmente i 50 m. Dall'altro, la sua capacità di generare germogli dal tronco o dalla base. Questa caratteristica lo rende resistente agli incendi e alla siccità.
Si tratta di una specie a crescita rapida e piuttosto longeva, con esemplari che superano i 500 anni di età. Le sue aghi sono disposte a gruppi di 3, pendenti e lunghe, dall'aspetto disordinato, come spettinate. Le pigne sono piuttosto grandi, circa 20 cm, di colore chiaro.
Si trova principalmente a Tenerife, Gran Canaria, La Palma, Hierro e La Gomera. A quote comprese tra 200 e 2000 m s.l.m. e con preferenza per terreni ombreggiati e prevalentemente silicei.
Il suo legno, nonostante la buona qualità, non è sfruttato commercialmente, essendo il suo valore paesaggistico e faunistico il suo maggior pregio.

Pinus radiata o Pino insigne

Si tratta di una specie introdotta dall'uomo, poiché è originaria del Nord America. Ha una crescita molto rapida e una longevità ridotta. Raramente supera i 150 anni, raggiungendo un'altezza stimata di circa 30 m.
La sua distribuzione è limitata ad alcune zone del nord, principalmente Navarra e Castiglia e León, anche se è possibile trovarlo isolatamente in Andalusia e nelle Canarie. Non tollera altitudini superiori ai 700 m s.l.m., poiché non ama il freddo e necessita di abbondante acqua.
È il legno più pregiato tra tutti i legni di pino della penisola e molto utilizzato anche per la produzione di carta. Al contrario, è una specie molto sensibile ai parassiti, principalmente alla processionaria.

Ora conosciamo tutte le specie di pini, quindi potremo distinguerli durante le nostre escursioni in montagna e goderci ancora di più la vita all'aria aperta.

Salute, funghi e pini!