Agaricus blazei: il fungo del sole

Questo testo ha solo scopo informativo e non deve essere considerato sostitutivo di un parere medico professionale. Prima di apportare qualsiasi modifica alla propria dieta o al proprio stile di vita, si consiglia di consultare un medico qualificato. È inoltre importante tenere presente che la ricerca sui possibili benefici dei funghi medicinali è limitata e sono ancora in corso ulteriori studi per comprenderne appieno gli effetti sul corpo umano.

Caratteristiche del fungo del sole, Agaricus blazei Murrill

• Himematsutake (nome giapponese)
• Nome cinese: Gee song rong
• Fungo del sole (derivato dal portoghese Cogumelo do Sol). Nome in spagnolo
• Nome comune in inglese: Royal Sur Agaricus o AbM mushroom
• Agaricus subrufescens Peck o, meno corretto,
• Agaricus blazei Murrill (nome scientifico)

Come riconoscere un Agaricus blazei o fungo del sole

Come il fungo champignon, questo fungo agaricus non era utilizzato in Oriente, infatti fino a poco tempo fa era sconosciuto. Come fungo medicinale non è stato riconosciuto fino a quando non è stato individuato dall'appassionato giapponese T. Furomoto nella regione della Serra da Piedade, nello Stato di San Paolo (Brasile).

Quest'ultimo lo trovò simile al fungo medicinale giapponese Matsutake (Tricholoma matsutake), così decise di inviare campioni del fungo a diverse università del mondo per identificarlo.

Fungo della principessa, Himematsutake

Fu lui a dare a questo fungo il nome di “Himematsutake” (Fungo della principessa) in confronto al Matsutake, che i giapponesi considerano il “Re dei funghi”. Uno dei campioni fu studiato dal micologo belga P. Heinemann, che lo classificò come Agaricus blazei Murrill nel 1967 e da allora al “Cogumelo do Sol”, come viene chiamato in Brasile, fu dato il nome scientifico di Agaricus blazei Murrill.

Ma molto prima, nel 1893, il botanico americano C.H. Peck descrisse la specie Agaricus subrufescens nella regione atlantica degli Stati Uniti. Questo fungo era già coltivato e consumato da diversi anni in quella regione e godeva di grande popolarità, distinguendosi per il suo sapore di mandorla, da cui derivava il suo nome popolare: “fungo di mandorla”.

Molti anni dopo, nel 1947, il micologo americano W.A. Murrill, ignaro della descrizione di C.H. Peck, individuò in Florida alcuni esemplari di funghi che chiamò Agaricus blazei, dove il nome della specie fa riferimento al suo amico R.W. Blazer, nella cui tenuta individuò gli esemplari che descrisse e classificò.

Studi successivi hanno scoperto che in realtà il fungo agaricus A. blazei e A. subrufescens sono la stessa specie e che quindi il nome corretto è il secondo, poiché è stato designato 50 anni prima.

Tra il 1967 e il 1980, gli studi sulle sue proprietà medicinali condotti in Giappone hanno scoperto che il suo contenuto di betaglucani era superiore a quello di funghi medicinali ben noti come il Reishi, il Maitake o lo Shiitake e da allora la sua coltivazione si è diffusa in tutto il mondo.

Agaricus blazei selvatico o coltivato?

Alcuni sostengono che il valore terapeutico del fungo che cresce spontaneamente in Brasile sia superiore a quello coltivato, ma ciò non ha alcun fondamento, poiché lo stesso si potrebbe dire di tutti gli altri funghi medicinali e di quasi tutti gli alimenti del mondo. A nessuno verrebbe in mente di pensare che le arance originarie della Cina contengano più vitamina C di quelle coltivate a Valencia o che il caffè “Blue Mountain” della Giamaica, considerato il più costoso e il migliore al mondo, sia di qualità inferiore al caffè originale dello Yemen, dove ormai non viene quasi più coltivato.

Agaricus blazei murrill = Betaglucani

Il suo alto contenuto di betaglucani gli conferisce straordinarie qualità terapeutiche. Questo, insieme al suo alto contenuto di acqua, rende il fungo del sole relativamente costoso.

Come alimento è molto apprezzato per la sua consistenza carnosa e il suo intenso aroma di mandorla (dovuto al suo alto contenuto di composti aromatici benzenici).

Dal punto di vista nutrizionale, il fungo del sole si distingue per il suo alto contenuto di proteine con tutti gli aminoacidi essenziali, le vitamine del gruppo B ed E e i minerali.

Principali componenti attivi dell'estratto di fungo del sole (A. blazei)

• Betaglucani abbondanti, stimolatori del sistema immunitario. Proteoglicani
• Ricco di lipidi, tra cui fosfolipidi ad azione antineoplastica
• Ergosterolo, precursore della vitamina D che ha dimostrato la sua azione antiangiogenica
• Acidi nucleici Glucomannano Steroli

Principali benefici del fungo del sole (A. blazei) nella micoterapia

Dal punto di vista della salute in generale, va sottolineato che questo fungo è ricco dell'enzima tirosinasi che trasforma l'aminoacido tirosina nell'ormone dopamina, che a sua volta potenzia il coenzima Q10 nelle cellule, stimolando il metabolismo mitocondriale. Ciò conferisce alle cellule una maggiore resistenza sia ai radicali liberi che all'azione dei patogeni. Questi funghi medicinali sono senza dubbio di grande aiuto per il nostro organismo. Il loro uso continuativo nella medicina tradizionale lo dimostra

Azione potenziatrice del sistema immunitario

Questo fungo medicinale produce un aumento del numero e dell'attività dei macrofagi e delle cellule NK. Aumento dei linfociti Th1 e aumento della secrezione di interleuchine IL-12 e sintesi dell'IFNgama. Aumenta senza dubbio la risposta immunitaria

A. blazei, immunoregolatore naturale

azione normalizzante del sistema immunitario ed effetto antistaminico. Se si decide di assumere l'agaricus, si otterranno buoni risultati in caso di asma indotta nei topi e di allergie in generale.

Agaricus blazei Antitumorale

Test di laboratorio hanno dimostrato che la citotossicità selettiva dei polisaccaridi del fungo del sole provoca l'apoptosi delle cellule tumorali. A ciò si aggiunge l'azione antitumorale del sistema immunitario potenziato e l'attività antiangiogenica dell'ergosterolo (pro-vitamina D) e dei piroglutammati di sodio A-1 e A-2.

I polisaccaridi e i proteoglicani agiscono in modo sinergico sia per il loro effetto citotossico che per l'attivazione delle cellule NK. Il fungo del sole ha anche un'azione sinergica con la chemioterapia convenzionale, con una forte riduzione degli effetti collaterali e una diminuzione delle neoplasie secondarie.

Azione epatoprotettiva del fungo Agaricus blazei murrill

Azione contro l'epatopatia tossica indotta da sostanze chimiche. Miglioramento nel trattamento dell'epatite B con recupero della funzionalità epatica (riduzione della metà delle transaminasi SGPT e SGOT, diminuzione della bilirubina e della ferritina dopo 3 mesi di trattamento).

Fungo del sole, difesa naturale contro il diabete

Per quanto riguarda il diabete di tipo I (DMID), gli esperimenti condotti su topi diabetici indicano che l'azione immunoregolatrice impedisce il progredire della malattia autoimmune e protegge le cellule beta dalla distruzione.

Per quanto riguarda il diabete di tipo II, l'alto contenuto di fibre, chitina e pectine del fungo (meno dei suoi estratti), così come il suo contenuto di vitamine del gruppo B, esercitano un effetto ipoglicemizzante.

Agarico del sole, stimolatore degli adipociti

D'altra parte, recenti studi del Dr. C.H. Hsu hanno dimostrato che l'estratto di fungo del sole può ridurre la resistenza all'insulina grazie alla sua azione stimolante sugli adipociti, che aumenta la produzione di adiponectina, favorendo il metabolismo cellulare del glucosio e la sua conseguente diminuzione nel sangue, invertendo i sintomi del diabete di tipo II (DMNID). Fungo del sole, potente stimolatore degli adipociti.

Azione ipotensiva.

Alcuni autori sottolineano la presenza di un composto bioriparatore e antimutageno. Permette la ricostituzione delle fibre di DNA danneggiate dai raggi UV (ad es. da un'eccessiva esposizione al sole).

Fungo del sole. Antiallergico e antistaminico.

Oltre alle sue proprietà immunomodulanti, contiene sostanze che inibiscono il rilascio di istamina dai macrofagi e dai mastociti.

Antiossidante. Come visto in precedenza, il fungo potenzia il metabolismo mitocondriale, aumentando la capacità antiossidante delle cellule. Ma contiene anche altri enzimi antiossidanti come: SOD (Super Ossido Dismutasi), glutatione, catalasi, laccasi, pectinasi e altri. Questo potere antiossidante conferisce al fungo interessanti proprietà preventive contro tutti i tipi di degenerazione cellulare, dal cancro all'Alzheimer.

Fungo champignon, efficace battericida.

Ha proprietà chelanti di sostanze tossiche e metalli pesanti, quindi può essere utile contro le malattie professionali legate alla manipolazione di sostanze chimiche, la sindrome dell'edificio malato e altre simili.

Controindicazioni al consumo di fungo champignon

• Essendo immunomodulatore, non deve essere consumato se si assumono composti immunosoppressori.
• Somministrare con cautela alle persone ipotensive.
• Non somministrare durante la gravidanza e l'allattamento. Può provocare effetti collaterali.
• Si sconsiglia la somministrazione ai bambini di età inferiore ai 6 anni.
• In caso di allergia ai funghi si sconsiglia la somministrazione.

Come consumare l'Agaricus blazei murrill o fungo del sole?

Sul mercato sono disponibili diversi estratti di fungo del sole, ma si consiglia l'uso dell'estratto standardizzato puro. Il nostro consiglio è MICO SOL (del laboratorio HIFAS DA TERRA).

Se si assume Agaricus blazei in capsule, è consigliabile che siano di produzione biologica e contenute in capsule vegetali, in modo da garantire che si tratti di un estratto naturale in capsule ottenuto mediante processi biotecnologici non denaturanti.

In quali patologie è consigliato il consumo di Agaricus blazei per combattere?

• Deficit immunitario
• Infezioni frequenti e ricorrenti Precedenti di ictus
• Allergie Rinite allergica
• Dermatite atopica (DA)
• Colesterolo alto
• Asma
• Malattie autoimmuni in generale Ipertensione
• Epatite B
• Epatite tossica
• Diabete I (DMID) e II (DMNID)
• Iperglicemia
• Aterosclerosi
• Scottature solari
• Malattie professionali da esposizione a sostanze tossiche Coadiuvante nei trattamenti contro il cancro:
• Sarcoma
• Mieloma Melanoma epatico
• Cancro al seno Cancro allo stomaco Cancro alla prostata
• Ovarico
• Cervicale
• Polmonare
• Leucemia
• Linfoma non Hodgkin

Se preferisci andare in natura a raccogliere funghi del sole, è importante equipaggiarti con il materiale per la raccolta dei funghi necessario. Non dimenticare le guide sui funghi per aiutarti a trovare gli habitat giusti.

Domande frequenti sull'Agaricus blazei

Come si consuma l'Agaricus blazei Murrill e in che forma è disponibile? L'Agaricus blazei Murrill può essere consumato in diverse forme, come disidratato, in polvere, in estratti puri o in prodotti cosmetici naturali. Si può trovare anche in capsule o compresse per facilitarne l'assunzione.

È sicuro consumare l'Agaricus blazei Murrill e ci sono precauzioni da prendere? In generale, il consumo di Agaricus blazei Murrill è sicuro per la maggior parte delle persone. Tuttavia, si consiglia di consultare un medico prima di iniziare qualsiasi integrazione, soprattutto se si stanno assumendo altri farmaci o se si soffre di patologie preesistenti.

Qual è la dose raccomandata di Agaricus blazei Murrill per ottenere i suoi benefici medicinali? La dose raccomandata di Agaricus blazei Murrill può variare a seconda del tipo di prodotto e dello scopo del consumo. Si consiglia di seguire le indicazioni del produttore o le raccomandazioni di un medico per ottenere i benefici desiderati.

L'Agaricus blazei Murrill è adatto a tutte le età e condizioni di salute? L'Agaricus blazei Murrill è sicuro e adatto alla maggior parte delle persone, compresi adulti e bambini. Tuttavia, si consiglia di consultare un medico prima dell'uso in caso di malattie croniche o situazioni particolari.

Esistono studi scientifici che confermano i benefici dell'Agaricus blazei Murrill? Sì, numerosi studi scientifici hanno studiato le proprietà medicinali dell'Agaricus blazei Murrill e ne hanno confermato i benefici nel rafforzamento del sistema immunitario e nella protezione antiossidante.

È sicuro consumare l'Agaricus blazei Murrill durante la gravidanza o l'allattamento? Sebbene non siano stati segnalati effetti avversi, è meglio evitare il consumo di Agaricus blazei Murrill durante la gravidanza e l'allattamento a causa della mancanza di studi specifici in queste fasi.

Come posso integrare efficacemente l'Agaricus blazei Murrill nella mia dieta quotidiana? È possibile integrare l'Agaricus blazei Murrill nella dieta attraverso integratori in capsule, polvere o estratti, seguendo le indicazioni di dosaggio del prodotto o sotto la supervisione di un professionista della salute.

Esistono interazioni note tra l'Agaricus blazei Murrill e altri integratori o farmaci? Sebbene non siano state segnalate interazioni significative, si consiglia di informare il proprio medico o operatore sanitario di qualsiasi integratore o farmaco che si sta assumendo prima di incorporare l'Agaricus blazei Murrill nella propria routine per garantire una combinazione sicura ed efficace.

Qual è la differenza tra Agaricus blazei Murrill e altri tipi di funghi medicinali, come il reishi o lo shiitake? Ogni fungo medicinale ha diversi componenti bioattivi e benefici specifici per la salute. L'Agaricus blazei Murrill si distingue per la sua capacità di rafforzare il sistema immunitario e per il suo contenuto di polisaccaridi unici.

Qual è la provenienza e la qualità dei prodotti Agaricus blazei Murrill offerti da La Casa de las Setas? I prodotti Agaricus blazei Murrill che offriamo a La Casa de las Setas provengono da fonti affidabili, dai migliori laboratori specializzati e di alta qualità. Garantiamo che i nostri prodotti sono autentici e sicuri per il consumo.

Per quanto tempo si consiglia di assumere l'Agaricus blazei Murrill per sperimentarne i benefici? La durata del consumo di Agaricus blazei Murrill può variare a seconda degli obiettivi di salute individuali. Si consiglia di seguire le raccomandazioni del produttore o le indicazioni di un professionista della salute per ottenere risultati ottimali.

È possibile avere una reazione allergica al consumo di Agaricus blazei Murrill? Sebbene le reazioni allergiche siano rare, alcune persone possono essere sensibili ai funghi e manifestare effetti avversi. Si consiglia di iniziare con piccole dosi e di prestare attenzione a qualsiasi reazione inaspettata.

Quali precauzioni devono essere prese quando si acquistano prodotti a base di Agaricus blazei Murrill online? Quando si acquistano prodotti a base di Agaricus blazei Murrill su e-commerce, è importante verificare la reputazione e l'affidabilità del venditore. Assicurati di acquistare prodotti da fonti affidabili e che soddisfino gli standard di qualità e purezza. Si consiglia sempre di leggere le recensioni di altri acquirenti e di cercare ulteriori certificazioni che attestino l'autenticità del prodotto.

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Questo testo ha solo scopo informativo e non deve essere considerato un sostituto del parere medico professionale. Prima di apportare qualsiasi modifica alla propria dieta o al proprio stile di vita, si consiglia di consultare un medico qualificato. Inoltre, è importante tenere presente che la ricerca sui possibili benefici dei funghi medicinali è limitata e sono ancora in corso ulteriori studi per comprenderne appieno gli effetti sul corpo umano.

Salute e funghi medicinali!