Entoloma lividum: conoce los secretos de la Seta engañosa

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La Entoloma lividum, conocida comúnmente como Falsa Pardilla o Setra Engañosa, es una especie de seta que ha capturado la atención de los aficionados a la micología debido a su apariencia intrigante y su importancia en el ecosistema forestal. En este artículo, nos sumergiremos en un análisis detallado de esta seta, explorando sus nombres populares, características distintivas, posibles confusiones, hábitat, época de aparición, comestibilidad y su impacto en los ecosistemas naturales.

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Índice
  • Nombres populares
  • Características de la Entoloma lividum
  • Donde aparece y cuál es la época de aparición
  • ¿Entoloma lividum es comestible?
  • Curiosidades de la Entoloma lividum
  • Nombres populares

    La Entoloma lividum es conocida por diversos nombres populares en diferentes regiones:

    • Falsa pardilla
    • Entoloma lívido
    • Seta engañosa
    • Pérfida
    • Camaleón
    • Maltzurra
    • Azpiarrosa maltzur
    • Fals carlet esblanqueit
    • Esclatasanc de boler

    Características de la Entoloma lividum

    Descripción macroscópica

    La Entoloma lividum presenta las siguientes características macroscópicas:

    • Sombrero: Tiene un diámetro que oscila entre 6 y 14 cm, siendo carnoso, convexo umbonado y con un margen enrollado en ejemplares jóvenes. Su cutícula es lisa, seca y de color gris perla a beige, con pequeñas fibrillas radiales visibles.
    • Pie: Es robusto, grueso, duro y engrosado hacia la base, de color blancuzco o ligeramente amarillento.
    • Himenóforo: Las láminas son escotadas, algo apretadas, de color amarillo salmón, que pasa a rosa cuando maduran las esporas.
    • Carne: Es compacta, dura y blanca, con un marcado olor a harina fresca.

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    Confusiones con otras setas

    Es importante tener en cuenta que la Entoloma lividum puede ser confundida con otras especies de setas, como:

    • Clitocybe nebularis: Esta seta se diferencia por tener las láminas de color blanco y una ligera decurrencia de las mismas.
    • Calocybe gambosa: Aunque tiene colores similares y olores parecidos, se distingue porque fructifica en primavera y tiene láminas siempre blancas y apretadas.

    Donde aparece y cuál es la época de aparición

    La Entoloma lividum suele encontrarse en claros de bosques de frondosas, como roble, alcornoque, haya y otros árboles de hoja caduca. Prefiere suelos arcillosos y calizos. Respecto a su época de aparición, se puede encontrar desde primavera hasta otoño, siendo más común en verano y otoño, pero también puede salir desde abril en algunas ocasiones.

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    ¿Entoloma lividum es comestible?

    La Entoloma lividum es considerada tóxica para el consumo humano. Provoca el Síndrome Gastrointestinal Grave, con efectos muy rápidos y violentos. Los síntomas aparecen en una hora y pueden durar hasta 2 semanas, siendo potencialmente mortal. Esta seta es responsable del 75% de las intoxicaciones en el País Vasco, por lo que se recomienda evitar su consumo en todo momento.

    Curiosidades de la Entoloma lividum

    • En concursos, peñas o asociaciones micológicas se han premiado ejemplares recolectados de Entoloma lividum con el fin de concienciar sobre los peligros de su consumo y prevenir intoxicaciones.
    • El famoso micólogo y médico Lucient Quélet experimentó los efectos gastrointestinales de esta seta en el siglo XIX, denominándola "La perfida", nombre con el que se la conoce actualmente.

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