Les Bronchales, un paradis mycologique

Bronchales, Teruel, niché dans la majestueuse Sierra de Albarracín, vous invite à plonger dans un monde de saveurs et d'expériences uniques. À 1 569 mètres d'altitude, ce village pittoresque offre bien plus que de beaux paysages.
C'est une destination où la mycologie et les champignons, la gastronomie, la nature et la culture s'entremêlent pour créer une expérience inoubliable.
C'est dans ce décor que les champignons occupent une place particulière. Les forêts de Bronchales constituent l'habitat idéal pour une grande variété de champignons qui apparaissent au printemps, en été et en automne, peignant le paysage de leurs formes et de leurs couleurs uniques.

À voir à Bronchales

Des amateurs les plus expérimentés à ceux qui recherchent simplement une excursion tranquille, Bronchales a quelque chose à offrir à tous les amateurs de champignons. Ses sentiers serpentent à travers des forêts denses de pins et de chênes, révélant à chaque pas des secrets mycologiques.
Et pour ceux qui souhaitent explorer plus en profondeur le monde fascinant des champignons, Bronchales propose des journées mycologiques qui sont une expérience en soi. Conférences éducatives, sorties dans la nature, cours de cuisine et menus spéciaux dans les restaurants locaux ne sont que quelques-unes des activités qui attendent les participants, leur offrant la possibilité de s'immerger complètement dans la culture mycologique de la région.

Manger à Bronchales

Pour couronner cette expérience unique, rien de mieux que de déguster un délicieux repas dans l'un des restaurants locaux, où les champignons sont les stars du menu. Qu'il s'agisse d'un plat traditionnel ou d'une création culinaire plus élaborée, chaque bouchée est une célébration des saveurs authentiques de Bronchales.
En définitive, les champignons de Bronchales sont bien plus qu'un simple ingrédient culinaire ; ils constituent un trésor naturel qui renferme l'essence même de cette belle région d'Aragon. Plongez dans ce paradis mycologique et laissez-vous envoûter par la magie de Bronchales.

Bronchales et les champignons, un paradis mycologique

Bronchales, un lieu unique dans la Sierra de Albarracín, s'élevant à 1 569 mètres au-dessus du niveau de la mer, se distingue comme l'un des villages les plus hauts d'Espagne, avec une histoire qui remonte à l'époque des Ibères et des Romains.
Mais au-delà de son riche patrimoine historique, Bronchales offre un véritable festin aux amateurs de gastronomie, en particulier à ceux qui aiment cueillir et déguster des champignons.

Bronchales n'est pas seulement une montagne, d'autres lieux à visiter

Explorer Bronchales, c'est découvrir bien plus que des montagnes. Son centre-ville est orné de charmants portiques médiévaux et de l'imposante église Nuestra Señora de la Asunción. De plus, sur les hauteurs, se trouve la pittoresque chapelle Santa Bárbara.

Quelle est la meilleure période pour visiter Bronchales ?

Au printemps, en été comme en automne, Bronchales s'éveille avec la promesse d'une variété exubérante de champignons. Chaque saison a son charme et offre une expérience unique aux amateurs de champignons.

Bronchales, champignons de printemps, d'été et d'automne

Les forêts de Bronchales sont un trésor naturel qui offre des délices mycologiques tout au long de la saison. Des premières fleurs du printemps aux tons dorés de l'automne, il y a toujours quelque chose à découvrir parmi la végétation.

Quels champignons peut-on trouver à Bronchales ?

La diversité des champignons que l'on peut trouver à Bronchales est étonnante. Des plus courants aux variétés les plus exclusives, les forêts de cette région offrent un véritable festin aux connaisseurs de champignons. Voici quelques-unes des principales espèces comestibles qui poussent année après année dans les montagnes de Bronchales :

Zone mycologique protégée de Bronchales

Explorer les forêts de Bronchales, c'est entrer dans un monde de merveilles mycologiques. Cependant, il est important de le faire de manière responsable, en respectant l'environnement naturel et en suivant les réglementations locales.

Réglementation de la cueillette des champignons à Bronchales

Le projet Amico, mis en place depuis le 1er octobre 2014 dans la région de la Sierra de Albarracín, et plus particulièrement à Bronchales, a pour objectif de réglementer la cueillette des champignons destinés à la consommation ou à la commercialisation.
Ce projet est né des conflits sociaux et environnementaux liés à l'augmentation de la cueillette des champignons. Il vise à garantir une exploitation rationnelle de la ressource, à assurer la conservation de l'habitat, à utiliser les champignons comme moteur du développement local, à sensibiliser à l'importance d'une cueillette responsable, à promouvoir le tourisme mycologique et à collaborer avec les organismes de recherche.

Permis de cueillette de champignons à Bronchales

La réglementation est basée sur la législation en vigueur et établit un système de permis obligatoires délivrés à la mairie pour les résidents et les propriétaires, et à l'office de tourisme de Bronchales pour les touristes. Il existe plusieurs types de permis en fonction de l'activité et des tarifs sont fixés en fonction de la durée et de la quantité de champignons cueillis.
Réglementation et sanctions

L'ordonnance établit des règles telles que l'interdiction de modifier le sol, de cueillir des espèces non comestibles et d'endommager le mycélium. Les infractions sont classées en infractions légères, graves et très graves, avec des amendes allant de 750 à 3 000 euros.
Le projet Amico représente une avancée vers une gestion plus responsable des ressources mycologiques à Bronchales et dans la Sierra de Albarracín. Il vise à concilier l'utilisation durable des champignons avec la conservation de l'environnement, en favorisant le développement local et en sensibilisant à l'importance d'une cueillette responsable.

Bronchales, un paradis entouré de forêts

La beauté de Bronchales s'étend bien au-delà de ses rues pavées et de ses églises anciennes. Ses environs sont parsemés de forêts denses, créant un cadre idéal pour l'aventure et l'exploration.

Les champignons de Bronchales, un délice pour les papilles

À Bronchales, la passion pour les champignons se reflète dans chaque bouchée. Des tapas traditionnelles aux plats les plus sophistiqués, chaque création culinaire met en valeur la saveur unique et la texture délicate des champignons frais de la région.

Musée mycologique de Bronchales

Plongez dans le monde fascinant des champignons au Musée mycologique de Bronchales. Découvrez la diversité des espèces, apprenez leur importance écologique et émerveillez-vous devant leur beauté unique.
Le Musée mycologique de Bronchales est un lieu fascinant qui invite à plonger dans le monde merveilleux des champignons. Situé au cœur de la Sierra de Albarracín, ce musée offre une expérience éducative et passionnante à tous les amateurs de mycologie.
Dans ses salles, les visiteurs peuvent explorer une vaste collection d'espèces mycologiques, des plus courantes aux plus rares et exotiques. Grâce à des expositions interactives, des panneaux d'information et des activités pratiques, vous apprendrez la diversité, le cycle de vie et l'importance écologique des champignons.
Outre sa collection permanente, le musée organise des événements, des conférences et des ateliers consacrés à la mycologie, au cours desquels des experts partagent leurs connaissances et leur expérience avec le public. Il propose également des excursions guidées dans les forêts voisines, où les visiteurs peuvent apprendre à identifier et à cueillir les champignons de manière sûre et responsable.

Le Musée mycologique de Bronchales est un lieu unique qui allie éducation, divertissement et préservation de l'environnement. C'est une visite incontournable pour tous ceux qui souhaitent explorer et apprécier la fascinante biodiversité des champignons dans la Sierra de Albarracín.

Coordonnées du Musée mycologique de Bronchales

Où dormir et manger à Bronchales

Après une journée passée à explorer les forêts et à cueillir des champignons, rien de mieux que de se reposer et de savourer un délicieux repas. À Bronchales, vous trouverez une grande variété d'hébergements et de restaurants où vous pourrez déguster des plats préparés avec les meilleurs champignons de la région.
Voici une liste des hébergements et restaurants à Bronchales, avec leurs numéros de téléphone : https://bronchales.es/donde-comer/

Notre recommandation : Camping Las Corralizas, Bronchales

Si vous recherchez un camping tranquille en pleine nature, le Camping Las Corralizas est un excellent choix. Situé dans une pinède à 5 minutes en voiture de Bronchales, il offre des installations confortables et un cadre idéal pour profiter du plein air.

Qu'est-ce qui rend le Camping Las Corralizas si spécial ?

• Emplacement : Le camping est situé dans un endroit privilégié, en pleine nature et avec une vue imprenable.
• Installations : Le camping dispose de bungalows, d'emplacements pour tentes et caravanes, ainsi que de tous les services nécessaires pour un séjour confortable.
• Activités : Le camping propose diverses activités de plein air, telles que la randonnée, l'alpinisme, l'équitation ou les excursions en 4x4.
• Tranquillité : Le camping est un endroit idéal pour se détendre et se déconnecter du stress de la vie quotidienne.

Téléphone du camping Bronchales : +34 978 72 10 50

Plus d'informations : Site web du Camping Las Corralizas

Le camping Las Corralizas est un endroit idéal pour passer des vacances en famille ou entre amis. Si vous cherchez un endroit pour vous détendre et profiter de la nature, ce camping est fait pour vous.

Équipez-vous de tout le nécessaire

Avant de partir à la cueillette des champignons comestibles, nous devons préparer notre équipement mycologique. Sans elle, vous ne profiterez pas autant de la montagne et vous vous exposerez à des sanctions ou à ne pas conserver les champignons dans les meilleures conditions.
Dans notre boutique, vous trouverez des paniers en osier et en châtaignier, les meilleurs couteaux à champignons, ainsi que des sacs à dos pour la cueillette des champignons, des déshydrateurs, des livres, ... Plus de 2000 produits sélectionnés par des amateurs de champignons pour équiper notre hobby.

Au revoir Bronchales

Le moment est venu de dire au revoir à Bronchales, un village qui nous a séduits par son charme rural, son cadre naturel incomparable et sa riche tradition mycologique.

Si vous souhaitez emporter un petit bout de Bronchales chez vous, n'oubliez pas de visiter notre boutique en ligne, spécialisée dans les produits mycologiques. Vous y trouverez une grande variété de champignons frais, séchés et en conserve, ainsi que des livres, des ustensiles et d'autres produits liés au monde des champignons.

À bientôt, Bronchales !