Boletus satanae: il più pericoloso

Il nome di questo fungo ci mette già in allerta.Questo boletus è considerato uno dei pochi boletus tossici, causando forti disturbi gastrointestinali. Elenchiamo le sue caratteristiche per evitare possibili e pericolose confusioni.

Boletus satanás, un nome appropriato per un fungo velenoso

Questo boletus è popolarmente conosciuto come boleto di Satana. Nelle zone in cui cresce è temuto per il suo potere tossico, che si manifesta poco dopo l'ingestione. Anche se è giusto averne paura, non è un fungo mortale, anche se la sua tossicità è tra le più virulente.

Boletus velenosi, molto popolari

Il nome popolare e scientifico in questo caso sono molto simili, boletus satanás, anche se è conosciuto anche come mata parientes, boleto de satán, corvall del dimoni, satan onddo, matagent... In ogni caso, il nome ci dà un'idea della pericolosità di questo boletus tossico.

Come distinguere un boletus satanás

Nonostante abbia una certa somiglianza con altri boletus commestibili come il boletus erythropus, la verità è che se seguiamo queste linee guida per l'identificazione non avremo problemi a distinguerlo in montagna.La dimensione di questo fungo lo tradisce. Si tratta di uno dei funghi porcini più grandi, che può raggiungere i 30 cm e anche di più. Vedere un cappello di queste dimensioni è uno spettacolo. Ma dobbiamo prestare attenzione al colore. Il cappello è di colore biancastro, pallido. Un caratteristico colore grigio chiaro simile al caffè latte, con il bordo sporgente e spesso. La cuticola è vellutata e opaca. Non è raro trovare esemplari che raggiungono i 2 kg di peso

I pori del boletus satanás hanno una tonalità giallastra pallida, che sfuma in un colore rossastro-arancio. Al taglio diventano lentamente blu

Il piede del boletus satanás ha forma panciuta, è di grandi dimensioni e di un caratteristico colore rosso, simile al sangue, con una rete anch'essa di colore rosso.La carne del boletus satanás è di colore giallo chiaro, crema, che diventa blu-verdastro al taglio. Lo stesso vale sia per le spore che per i tubuli.Il suo odore è piuttosto sgradevole, soprattutto con l'invecchiamento.

Habitat e stagione del suillellus satanás

Se ci chiediamo dove possiamo trovare il boletus satanás, dobbiamo tenere presente che è un fungo esclusivo dei terreni calcarei. Non lo troveremo in altri tipi di terreno. Ama le radure dei boschi, soleggiate e asciutte, e appare principalmente associato a specie decidue. Tra queste, le sue preferite sono le querce, i castagni, i corbezzoli e i quercioli. Trovare un bel cappello di Satanás tra l'erba è una grande emozione, anche se non è una specie commestibile.Per quanto riguarda il periodo in cui compaiono i funghi di Satana, tenendo conto che si tratta di una specie termofila, possiamo già immaginare quale sia la sua preferenza. Stiamo parlando di funghi che scompaiono con l'arrivo del freddo, quindi dovremo cercarli in estate e all'inizio dell'autunno.Il boletus satanás è una specie poco comune e quindi, se ne troviamo un esemplare, dovremo lasciarlo sul posto per garantirne la ricomparsa. È una specie da proteggere

Il boletus satanás, uno dei boletus velenosi da conoscere</hhmLa commestibilità di questo boletus è definita dal suo nome. Provoca disturbi gastrointestinali, diarrea, nausea e forti dolori, ma al di là della disidratazione non è pericoloso.

Confusione tra il boletus satanás e altri funghi simili

Nel corso di questo articolo abbiamo già chiarito la tossicità del boletus satanás. Si tratta infatti del boletus più tossico della sua specie. Tuttavia, nonostante le sue caratteristiche molto particolari, può essere fonte di confusione.Nonostante sia un fungo abbastanza riconoscibile, il colore del cappello ha una certa somiglianza con il Boletus Rodoxanthus. La differenza tra i due si trova nel reticolo rosso sul gambo, molto evidente, e in alcune zone rossastre sul cappello. Inoltre, nel Boletus rhodoxanthus il cambiamento di colore che si produce al taglio è ben differenziato tra il gambo e il cappelloIl Boletus satanás potrebbe anche essere confuso con il pie rojo o boletus erytrophus, ma il colore del cappello è molto diverso, essendo nel caso dell'eritropus tra il marrone scuro e il rossastro e inoltre il suo odore e sapore sono delicati e gradevoli, nulla a che vedere con il Boletus satanás

Confusione tra Boletus satanás e altri boletus velenosi o tossici

Un'altra confusione che può verificarsi è quella tra il boletus satanás e il boletus calopus. La carne di questo boletus, noto anche come piede rosso amaro, diventa blu a contatto con l'aria e passa da un tono giallo tenue o pallido al blu. Il suo sapore è così amaro che è molto difficile confonderlo, soprattutto considerando l'incommestibilità del boletus satanás.

Intossicazione causata dal boletus satanás.

Il tipo di intossicazione sarebbe la sindrome gastrointestinale fungina. Questo tipo di intossicazione si manifesta molto rapidamente, dai 20 minuti successivi all'ingestione fino a un massimo di 4 ore.I sintomi, sebbene gravi, non comportano pericolo di vita, purché si controlli la disidratazione. Il consumo di questo fungo provoca:

• Disturbi gastrointestinali: vomito e diarrea, nausea e dolori addominali.
• A questi sintomi si associano anche cefalea, disturbi del sistema circolatorio e crampi muscolari.

Se abbiamo consumato per errore questo fungo, dobbiamo chiamare il numero del Servizio di Informazione Tossicologica: 91562042 / 914112676 (attivo 24 ore su 24, 365 giorni all'anno, con personale medico specializzato) e seguire le loro indicazioni.

Fotografie del boletus satanás

Fotografare questo fungo è meraviglioso, sia per il suo aspetto che per i suoi colori. Se ti piace fotografare i funghi, sicuramente avrai già scattato qualche foto al boletus satanás. Se ce le invii via e-mail all'indirizzo info@lacasadelassetas.com, le aggiungeremo a questa galleria. Le aspettiamo 🙂

Speriamo che ora riusciate a identificare questo curioso e velenoso fungo porcino.Salute e funghi porcini!