Cauda de peru, Trametes versicolor, Coriolus, o fungo do arco-íris

Cogumelo cauda de peru, Coriolus versicolor, um cogumelo bonito e comum que possui propriedades importantes para o nosso organismo.

O Trametes versicolor ou Coriolus versicolor, também conhecido como cogumelo cauda de peru ou Turkey tail mushroom, é um cogumelo bastante comum. Podemos encontrá-lo a crescer em substratos com muita matéria orgânica, principalmente em troncos de árvores frondosas e outras árvores. Não é estranho, já que é aí que obtém o seu alimento.

Este texto tem apenas fins informativos e não deve ser considerado um substituto para o aconselhamento médico profissional. Antes de fazer qualquer alteração na sua dieta ou rotina de vida, é recomendável consultar um profissional de saúde qualificado. Além disso, é importante ter em conta que a investigação sobre os possíveis benefícios dos cogumelos medicinais é limitada e ainda estão a ser realizadas mais investigações para compreender completamente os seus efeitos no corpo humano.

Trametes versicolor. O cogumelo cauda de peru

Este cogumelo peculiar é conhecido como cogumelo cauda de peru. A razão é muito evidente se olharmos para o seu carpóforo. Tem muita semelhança com a cauda dos perus reais.

Se esperamos encontrar um cogumelo delicado e saboroso, estamos muito enganados. O cogumelo cauda de peru tem uma consistência muito lenhosa e não é considerado um cogumelo comestível. Mas se o que queremos é aproveitar as suas excelentes propriedades através de infusões ou extratos medicinais, então estamos perante um cogumelo excelente.

Cogumelo cauda de peru, nomes científicos e populares

• Japonês: Kawaratake (cogumelo do rio)
• Chinês: Yun-zhi (cogumelo das nuvens)
• Castelhano: Cola de Pavo
• Inglês: Turkey Tail
• Nome científico: Coriolus versicolor, Polyporus versicolor ou Trametes versicolor

Trametes versicolor, características do cogumelo Cauda de peru

Este cogumelo é encontrado em quase todo o mundo e geralmente cresce sobre restos de troncos mortos de diferentes espécies de árvores e sob diferentes climas.

É cultivada em madeira para ser utilizada tanto para fins terapêuticos como para obter diversos extratos de uso farmacológico. Não é comestível devido à sua carne muito coriácea.

O nome da espécie deriva da sua bela coloração iridescente, ao ponto de o cogumelo ser frequentemente utilizado na Europa Central para arranjos florais decorativos.

Coriolus é provavelmente o cogumelo medicinal mais estudado e os seus extratos são muito utilizados no Japão como adjuvantes nos protocolos oficiais de tratamento do cancro.

Principais componentes medicinais ativos do cogumelo cola de pavo

Os mais importantes são os beta-glucanos e proteoglicanos, que atuam sobre as células do sistema imunológico. Deste cogumelo obtêm-se dois extratos farmacológicos muito utilizados principalmente no Japão como adjuvantes dos tratamentos antitumorais convencionais (quimioterapia, radioterapia e cirurgia): Krestin ou PSK e Coriolan ou PSP, ambos são moléculas longas formadas por uma união de polissacarídeos com proteínas.

Em animais de laboratório, o PSK ingerido demonstrou atuar sobre as células tumorais, bloqueando o seu crescimento (alguns estudos indicaram que esta molécula inibe as telomerases das células tumorais, bloqueando a sua divisão). Também exibiu atividade bactericida e antiviral produzida através da potenciação das células NK.

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Cogumelo cauda de peru e cancro. Eficácia da cauda de peru em tratamentos antitumorais

O PSP também apresenta atividade antitumoral, ativa o timo e aumenta a quantidade de linfócitos T e a produção de interleucinas.

Estes mesmos proteoglicanos parecem atuar modulando ou regulando o sistema imunitário, diminuindo a sua atividade quando este se encontra exacerbado ou hipersensível ao ponto de destruir as células saudáveis dos tecidos corporais; pelo que se revelam de grande interesse para o tratamento de diversas doenças autoimunes.

O cogumelo cauda de peru ou Trametes versicolor também é rico em ergosterol e outros fitoesteróis, como: lanosterol, fungisterol e betasitosterol, com ação hipolipemiante, antitumoral e antiviral.

Trametes versicolor na medicina tradicional chinesa

Estimula o baço-pâncreas, sendo utilizado para diminuir o Tan (flemas, mas também fibromas, quistos, etc.), dispersar a humidade, desbloquear e tonificar o qi. É utilizado principalmente para tratar doenças pulmonares (onde as flemas ficam estagnadas). Muito benéfico para pacientes debilitados por doenças crónicas.

Trametes versicolor, quais são as ações terapêuticas comprovadas do consumo de cola de pavo?

Potencia o sistema imunitário, especialmente os macrófagos,

linfócitos T e células NK, o que é benéfico para todo o tipo de patologias infecciosas de origem viral, bacteriana ou fúngica, bem como a sua ação antitumoral.

Imunorreguladora. A normalização da hiperatividade do sistema imunitário torna o seu uso muito interessante contra doenças autoimunes. Os seus polissacarídeos tendem a restabelecer o equilíbrio dos linfócitos Th1/Th2, o que favorece a produção de citocinas antipatogénicas e antitumorais. A sua aplicação em doenças autoimunes e outras relacionadas com o sistema imunitário descontrolado tem dado bons resultados: síndrome de fadiga crónica, intestino irritável, fibromialgia, hepatite autoimune, hipotiroidismo, cistite recorrente.

Coriolus versicolor, fungo com propriedades bactericidas e antivirais.

Contém moléculas de ação direta contra bactérias e vírus, independentemente da sua potencialização do sistema imunológico. Ação antiviral especial no caso de vírus associados a alguns tipos de cancro, tais como o vírus do herpes-8 (HHV-8), vírus de Epstein-Barr (EBV), papilomavírus (HPV) e vírus da hepatite B.

Antitumoral: Cola de pavo e cancro. Além da ação antitumoral derivada da estimulação do sistema imunitário, o PSK e o PSP têm uma ação coadjuvante e reparadora nos protocolos habituais de quimioterapia e radioterapia, graças aos seus efeitos antioxidantes, antiteratogénicos e antimutagénicos (proteção contra danos no ADN causados pela radioterapia). Além de induzir a apoptose (morte celular) das células tumorais através da inibição da telomerase das mesmas e outros mecanismos. Tem também ação analgésica.

Hipolipemiante: o seu teor em betasitosterol e outros fitoesteróis tem a propriedade de diminuir o colesterol sérico total.

Precauções antes de tomar Trametes versicolor, Cogumelo cauda de peru

• Por ser imunomodulador, não deve ser consumido se estiver a tomar compostos imunossupressores.
• Não administrar durante a gravidez e a amamentação e a menores de 6 anos.
• Em caso de alergia a cogumelos, não administrar.

Extratos de Trametes versicolor

Existem vários extratos deste cogumelo no mercado, embora se recomende o uso do extrato padronizado puro de produção ecológica e contido em cápsulas vegetais. Desta forma, garante-se que se trata de um extrato natural obtido através de processos biotecnológicos não desnaturantes.

Quando é recomendável consumir Coriolus ou Trametes versicolor?

• Deficiência imunológica
• Infecções crónicas ou recorrentes Infecções virais:
• Gripe
• Herpes
• Hepatite B e C Hepatite autoimune VIH e SIDA
• HPV (Papiloma vírus)
• Patologias virais crónicas
• Doenças autoimunes
• Alergias
• Melhorias na síndrome da fadiga crónica Melhorias na fibromialgia
• Lipidemias e colesterol alto Coadjuvante em tratamentos de cancro:
• Esofágico Gástrico Nasofaríngeo Pulmonar
• Mamário - dependente de hormonas Prostático
• Ovariano
• Cervical
• Colo-retal
• Linfoma

Este texto tem apenas fins informativos e não deve ser considerado um substituto para o aconselhamento médico profissional. Antes de fazer qualquer alteração na sua dieta ou rotina de vida, é recomendável consultar um profissional de saúde qualificado. Além disso, é importante ter em conta que a investigação sobre os possíveis benefícios dos cogumelos medicinais é limitada e ainda estão a ser realizadas mais investigações para compreender completamente os seus efeitos no corpo humano.

Saúde e cogumelos medicinais!