La Macrolepiota procera es una seta relativamente abundante. La totalidad de los buscadores de setas hemos llenado alguna vez la cesta con esta seta ya que cuando aparece lo hacen con mucha profusión. A esto se le suma la ventaja de que afortunadamente no se comercializa. La receta de macrolepiota que presentamos une su sabor y textura, que ambos son consistentes, con el queso fundido, cuya elección puede ser a gusto del cocinero.