Coda di tacchino, Trametes versicolor, Coriolus, il fungo arcobaleno

Fungo coda di tacchino, Coriolus versicolor, un fungo pregiato e comune che possiede importanti proprietà per il nostro organismo.

Il Trametes versicolor o Coriolus versicolor, noto anche come fungo coda di tacchino o Turkey tail mushroom, è un fungo piuttosto comune. Lo si può trovare che cresce su substrati ricchi di materia organica, principalmente su tronchi di latifoglie e altri alberi. Non è strano, dato che è da lì che trae il suo nutrimento.

Questo testo ha solo scopo informativo e non deve essere considerato un sostituto del parere medico professionale. Prima di apportare qualsiasi modifica alla propria dieta o al proprio stile di vita, si consiglia di consultare un medico qualificato. È inoltre importante tenere presente che la ricerca sui possibili benefici dei funghi medicinali è limitata e sono ancora in corso ulteriori studi per comprenderne appieno gli effetti sul corpo umano.

Trametes versicolor. Il fungo coda di tacchino

Questo fungo particolare è conosciuto come fungo coda di tacchino. Il motivo è molto evidente se si osserva il suo carpofilo, che assomiglia molto alla coda dei pavoni.

Se ci aspettiamo di trovare un fungo delicato e gustoso, ci sbagliamo di grosso. Il fungo coda di tacchino ha una consistenza molto legnosa e non è considerato un fungo commestibile. Tuttavia, se vogliamo sfruttare le sue eccellenti proprietà attraverso infusi o estratti medicinali, allora ci troviamo di fronte a un fungo eccellente.

Fungo coda di tacchino, nomi scientifici e popolari

• Giapponese: Kawaratake (fungo di fiume)
• Cinese: Yun-zhi (fungo delle nuvole)
• Castigliano: Cola de Pavo (coda di tacchino)
• Inglese: Turkey Tail
• Nome scientifico: Coriolus versicolor, Polyporus versicolor o Trametes versicolor

Trametes versicolor, caratteristiche del fungo Coda di tacchino

Questo fungo si trova in quasi tutto il mondo e cresce solitamente sui resti di tronchi morti di diverse specie di alberi e in diversi climi.

Viene coltivato su legno per essere utilizzato sia a fini terapeutici che per ottenere diversi estratti di uso farmacologico. Non è commestibile perché la sua polpa è molto coriacea.

Il nome della specie deriva dal suo bel colore iridescente, tanto che il fungo viene spesso utilizzato nell'Europa centrale per composizioni floreali decorative.

Il Coriolus è probabilmente il fungo medicinale più studiato e i suoi estratti sono molto utilizzati in Giappone come coadiuvanti nei protocolli ufficiali per il trattamento del cancro.

Principali componenti attivi medicinali del fungo cola di tacchino

I più importanti sono i betaglucani e i proteoglicani che agiscono sulle cellule del sistema immunitario. Da questo fungo si ottengono due estratti farmacologici molto utilizzati soprattutto in Giappone come coadiuvanti dei trattamenti antitumorali convenzionali (chemioterapia, radioterapia e chirurgia): Krestin o PSK e Coriolan o PSP, entrambe molecole lunghe formate da un'unione di polisaccaridi con proteine.

Negli animali da laboratorio, il PSK ingerito ha dimostrato di agire sulle cellule tumorali bloccandone la crescita (alcuni studi hanno indicato che questa molecola inibisce le telomerasi delle cellule tumorali bloccandone la divisione). Ha anche mostrato attività battericida e antivirale prodotta attraverso la potenziamento delle cellule NK.

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Fungo Coriolus versicolor contro il cancro. Efficacia del Coriolus versicolor nei trattamenti antitumorali

Il PSP mostra anche attività antitumorale, attiva il timo e aumenta la quantità di linfociti T e la produzione di interleuchine.

Questi stessi proteoglicani sembrano agire modulando o regolando il sistema immunitario, diminuendone l'attività quando è esacerbato o ipersensibile al punto da distruggere le cellule sane dei tessuti corporei; pertanto risultano di grande interesse per il trattamento di diverse malattie autoimmuni.

Il fungo Trametes versicolor è anche ricco di ergosterolo e altri fitosteroli come: lanosterolo, fungisterolo e betasitosterolo dall'azione ipolipemizzante, antitumorale e antivirale.

Trametes versicolor nella medicina tradizionale cinese

Stimola la milza-pancreas, che viene utilizzato per ridurre il Tan (flemma, ma anche fibromi, cisti, ecc.), disperdere l'umidità, sbloccare e tonificare il qi. È utilizzato principalmente per trattare le malattie polmonari (dove si ristagna la flemma). Molto benefico per i pazienti indeboliti da malattie croniche.

Trametes versicolor, quali sono le azioni terapeutiche dimostrate dal consumo di coda di tacchino?

Potenzia il sistema immunitario, in particolare i macrofagi, i

linfociti T e le cellule NK, con effetti benefici su tutti i tipi di patologie infettive di origine virale, batterica o fungina, oltre ad avere un'azione antitumorale.

Immunoregolatrice. La normalizzazione dell'iperattività del sistema immunitario rende molto interessante il suo impiego contro le malattie autoimmuni. I suoi polisaccaridi tendono a ristabilire l'equilibrio dei linfociti Th1/Th2 che favorisce la produzione di citochine antipatogene e antitumorali. La sua applicazione nelle malattie autoimmuni e in altre malattie correlate al sistema immunitario incontrollato ha dato buoni risultati: Sindrome da stanchezza cronica, intestino irritabile, fibromialgia, epatite autoimmune, ipotiroidismo, cistiti ricorrenti.

Coriolus versicolor, fungo con proprietà battericide e antivirali.

Contiene molecole ad azione diretta contro batteri e virus, indipendentemente dal potenziamento del sistema immunitario. Speciale azione antivirale in caso di virus associati ad alcuni tipi di cancro, come il virus dell'herpes-8 (HHV-8), il virus di Epstein-Barr (EBV), il papillomavirus (HPV) e il virus dell'epatite B.

Antitumorale: Cola di tacchino e cancro. Oltre all'azione antitumorale derivata dalla stimolazione del sistema immunitario, il PSK e il PSP hanno un'azione coadiuvante e riparatrice sui normali protocolli di chemioterapia e radioterapia grazie agli effetti antiossidanti, antiteratogeni e antimutageni (protezione dai danni al DNA causati dalla radioterapia). Oltre a indurre l'apoptosi (morte cellulare) delle cellule tumorali attraverso l'inibizione della telomerasi e altri meccanismi, ha anche un'azione analgesica.

Ipolipemiante: il suo contenuto di betasitosterolo e altri fitosteroli ha la proprietà di ridurre il colesterolo totale nel siero.

Precauzioni prima di assumere Trametes versicolor, fungo coda di tacchino

• Essendo un immunomodulatore, non deve essere consumato se si assumono composti immunosoppressori.
• Non somministrare durante la gravidanza e l'allattamento e ai bambini di età inferiore ai 6 anni.
• In caso di allergia ai funghi, non somministrare.

Estratti di Trametes versicolor

Sul mercato sono disponibili diversi estratti di questo fungo, ma si consiglia l'uso dell'estratto standardizzato puro di produzione biologica contenuto in capsule vegetali. In questo modo si garantisce che si tratta di un estratto naturale ottenuto mediante processi biotecnologici non denaturanti.

Quando si consiglia di assumere Coriolus o Trametes versicolor?

• Deficit immunitario
• Infezioni croniche o ricorrenti Infezioni virali:
• Influenza
• Herpes
• Epatite B e C Epatite autoimmune HIV e AIDS
• HPV (Papilloma virus)
• Patologie virali croniche
• Malattie autoimmuni
• Allergie
• Miglioramenti nella sindrome da stanchezza cronica Miglioramenti nella fibromialgia
• Lipidemie e colesterolo alto Coadiuvante nei trattamenti contro il cancro:
• Esofageo Gastrico Nasofaringeo Polmonare
• Mammario - ormono-dipendente Prostatico
• Ovarico
• Cervicale
• Colo-rettale
• Linfoma

Questo testo ha solo scopo informativo e non deve essere considerato sostitutivo di un parere medico professionale. Prima di apportare qualsiasi modifica alla propria dieta o al proprio stile di vita, si consiglia di consultare un medico qualificato. È inoltre importante tenere presente che la ricerca sui potenziali benefici dei funghi medicinali è limitata e sono ancora in corso ulteriori studi per comprenderne appieno gli effetti sul corpo umano.

Salute e funghi medicinali!