El risotto es una comida tradicional italiana realizada a base de arroz. Es uno de los modos más comunes de cocinar arroz en Italia. Es una comida originaria de la zona noroeste del país, concretamente del este de Piamonte y el oeste de Lombardía debido a la abundancia de arroz. Es uno de los pilares de la gastronomía norteña en general.

De elaboración muy sencilla, en poco tiempo puedes preparar un exquisito plato de arroz con setas.

Elaboración:

Dorar el risotto de boletus con aceite de oliva y añadir agua. Cocer durante unos 15 min y condimentar a su gusto con un poco de queso parmesano

• CARACTERÍSTICAS RISOTTO DE BOLETUS 225 g:
• Ingredientes; arroz, setas boletus ( boletus edulis ), cebolla frita, harina de trigo, aceite vegetal, caldo de verduras y ajo..
• Peso neto: 475 gr
• Producto sin Gluten
• Producto deshidratado