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Confiture d'artichauts à la truffe noire. Tuber melanosporum Vittad. 140g.
Ingrédients :
- Fruits 60-65%
- Sucre 35-40%
- Tuber melanosporum Vittad 3-5%
Valeur nutritionnelle pour 100g :
- Valeur énergétique 47kcal.
- Matières grasses 0,20g.
- Glucides 11g.
- Protéines 3,3 g
- Fibres 5g.
Recommandation gastronomique :
Idéal avec les fromages, les pâtés et le foie, il se marie parfaitement avec le porc et la volaille.
Il peut également être consommé simplement sur des toasts.