Agridulce de trompeta amarilla
Agridulce de trompeta amarilla

Agridulce de trompeta amarilla

Micopal

Tarro de mermelada agridulce de trompeta amarilla

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peso
LCS232
5,23 €
24/48 h

La mermelada agridulce de gula de monte en una salsa agridulce elaborada con una seta atrompetada y de color amarillento (Cantharellus lutences), que sale en bosques de coníferas durante el otoño-invierno.

Esta conserva de setas está realizada únicamente con ingredientes naturales:

  • Trompeta amarillaCantharellus lutescens
  • vinagre de manzana
  • vinagre de módena,
  • piñones castellanos
  • orejones
  • azúcar.
    • Esta salsa de setas es ideal para acompañar tanto carnes rojas, caza, foie, pescados, ahumados, patés como productos lácteos: yogur, cuajada, helados, flanes y quesos. También resulta deliciosa para aliño de ensaladas; incorporando a la salsa agridulce, aceite y sal.


Es un producto preparado para consumir en frío o en caliente combinando el sabor y la textura de la seta comestible con un juego de contrastes entre el dulzor de los orejones y el azúcar con la acidez de los vinagres y el sabor característico de los piñones castellanos

La materia prima que llega a la fábrica es revisada por biólogo y micólogo descartando posibles ejemplares mal identificados.

Posteriormente es seleccionada para eliminar ejemplares defectuosos y todos los elementos que puedan alterar la calidad del producto como acículas y otros restos vegetales.

  • Una vez abierto el envase, recomendamos conservarlo en el frigorífico.
  • Consumir preferentemente antes de 12 meses.
  • Peso: 140 gr / 275 gr

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